何か 良い本ないかな～ と じっくり本屋さんで探していたところ
見つけました～
ニューデザートブック 柴田出版
レストランのデザートで
比較的 簡単に作れる デザートが 掲載されています
素材別(季節のフルーツやごま、豆ほか)に 和 洋 中 エスニックと 色々バリエーションがあって
飽きません
とりあえず
我が家の男子に 食べたいデザートに 付箋を貼ってもらい～
今日から 始めることにしました
いちごがあったので
ごまのブラマンジェ いちごのソース仕立てにtry～
冷蔵庫で じわじわ 固まっています
楽しみ～