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05Jan
- 誕生日！
  今日は我が家の番犬「たろう」の誕生日です、生まれて1年すっかり大きく育ちました、我が家に貰われて来たのは2月なんですが・・・体は大きくても気持ちはまだ子供？中々落ち着きません、そして挨拶かわりのガブリと甘噛みも健在です！そして冬は寒いだろうと小屋も作ってやったのに未だに中に入ろうとしません、いくら寒くても小屋の前で丸くなって寝ています～
04Jan
- 仕事はじめ？
  畑の管理作業は2日の昨日から始まっているのですが、今日はトラクターの仕事始め？と言うより今日の深夜に雨の予報が出たので、田んぼの少しでも乾いているこのタイミングでできるだけ耕して置こうと、朝から出動しました、でもまだ外は霜で真っ白～以前の冬なら土が凍り付いているのですが、最近の暖冬で霜は降りていても土が凍り付くほどには冷え込んでいません！耕し始めると直ぐに鳥たちが朝ごはんを求めて集まってきます、そんな中、アオサギの１羽が自分の頭より大きなウシガエルの子供を捕獲～写真ではわかりませんが、食べる事が出来たのかな？退屈なトラクターでの耕運作業ですが、鳥たちの様子を見ていると飽きる事がありません。
02Jan
- 年明け掃除！
  年内に片付けたかった家の前のU字溝の掃除ですが、年明け2日の今日ようやく出来ました！一応公共の部分なんですが、取り合えず５～６メートル我が家の庭から流れ出した土で蓋の裏側まで土がいっぱいに溜まっていました、その先は何とか水が流れる状態で10メートル以上あるので、そちらは諦め５～６メートルの土の溜まりが酷い部分だけ・・・それでも一輪車に２０」台ほどの土を掘り出しました！一人で正月からいい汗を流しました。
01Jan
- 初風呂？
  元旦はとにかく暇～と言う事で午後から孫たちを連れて昨年12月半ばにオープンしたばかりの成田空港温泉「空の湯」に行ってきました！今日は元旦で混雑しているかな？と思ったらそれなりの人出はありましたが、普通に入浴できるレベルでした、そして風呂上りに孫たちは無料の壁上りに卓球で遊んできました！今回は初めてと言う事もあり、割引の会員証を作る事と施設＆システムを覚える事が目的？我が家から一番近い日帰り温泉施設になるのでこれからは気軽に行けると思います。
31Dec
- 年越し蕎麦
  今日は大晦日～毎年恒例の蕎麦打ちの日です、朝から打ちはじめひたすら1日蕎麦打ち・・・でも商売ではなく、近所やお世話になっている知人に無料で配布！素人の蕎麦打ちなんで商売人のような仕上がりとは行きませんが、蕎麦の種類は自家栽培の「千葉在来」と言う品種で自家栽培で収量は多くはありませんがとても甘く美味しい蕎麦に仕上がります！
30Dec
- 餅つき2回目
  今日は年末の恒例行事の餅つきの2回目を実施！天候は予想より早く雨が降り出しましたが、そのまま決行！まずは板餅ち作り、こちらは前回に多めに作って置いたので今日は枚数は少な目・・・応援？もいたので昼前の早い時間に終了！今日のメインはうるち米で作る「棒餅」でした、普通のお米に少しだけもち米を混ぜて蒸しあげ餅つき機械の先端に竹の筒を付けて適当な太さを作り棒状に加工します、普通の餅と違うのは蒸したお米の温度を下げないとお米の粒が潰れずに残ってしまう事！今年は１００点満点とは行きませんでしたが70点くらいの出来上がりかな？この後出来た棒餅は硬くなるまで乾燥させて、その後水につけて食べられるのはその後です、定期的に水を換えれば数か月保存する事が出来ます。
29Dec
- ブルーベリージャム！
  12月の半ばにも8個程作ったブルーベリージャムですが、年の瀬は年末の挨拶などで手土産としての需要が多くあっという間になくなってしまい、今日は再び煮込みました、一度に出来るのはジャム瓶8本分、今回は自家用に2本分回し6本をジャム瓶に詰めておきました、無農薬無添加のジャムなんで親戚や近所にもファンがいて作ってもいつの間にか消えてしまいます。（販売用ではないので無料・・・）
27Dec
- 蕎麦の製粉
  大晦日が近づきそろそろ蕎麦の製粉をしなくてはと今日は夕方から製粉を開始！赤い製粉機は以前にベアリングが破損して動かなくなったので、白い製粉機を購入したのですが、新しい製粉機は連続使用時間が短く温度センサーがついているのか？数分で止まってしまい殆ど使いものにならない状態～古い製粉機も何とか修理出来たので古いものをメインに使っているのですが（こちらは連続使用可能）、製粉ロールがすり減って粉末にする能力が落ちているので、最後の仕上げは新しい製粉機と使い分けています！今日は途中で用事が出来て中断・・・残りは明日なのですが必要な粉は６ｋｇ（６０食分）明日には仕上げなくては！
25Dec
- お散歩～
  孫たちは今日から冬休みに入りましたが、両親はお仕事！と言う事で今日はランチを食べて帰り路にちょっと立ち寄った「さくらの山」成田空港から離陸する飛行機が見えるのですが子供達には飛行機より、公園の砂に絵を書いている方が楽しいようです。
24Dec
- クリスマスケーキ
  我が家のクリスマスは小さな子供もいなくなったのでちょっと早めに昨日ケーキ屋さんが混雑する前に小さなケーキをいくつか購入！今夜家族で一口づつシャアしてプチクリスマス！
22Dec
- 餅つき
  今日は毎年恒例の餅つきの1回目、親戚などへ配る板餅を作りました、午後から雨の予報が出ていたので簡易釜戸も2台持ちだし一気にもち米を蒸かします・・・こねるのは昔ながらの臼と杵ではなく機械を使い、袋に入れた餅はプレス専用の道具で一気に板餅に～何とか雨にも降られず午前中に予定を無事にこなすことが出来ました！自家用の板餅は年末30日にあらためて作ります。
21Dec
- 柚子の砂糖漬け
  明日12月22日は冬至～柚子湯もしますが我が家の冬の定番の柚子の砂糖漬けを作りました、例年ならほったらかしの柚子ですが今年は度重なる台風で擦り傷や腐りのでている実が殆ど・・・やっと砂糖漬け用の柚子を確保しました！柚子の種を取り除きながら薄くスライスして砂糖を絡めて一晩馴染まで寝かせます。
20Dec
- 梅酒
  春に仕込んだ梅酒が完成しました！何時もなら梅の実は小さくしぼんでいるのですが今年の実はそのまま・・・加工して食べる事も出来るようですが、我が家では食べないので勿体ないけど廃棄～梅酒は別の容器に入れ替えて、さらに土蔵の中で数年寝かせます！土蔵の中には十年近く前の梅酒も眠っています、今年は４升仕込みましたが、年々在庫が増えてしまうので来年は仕込み量を減らそうかな？
18Dec
- 葱
  11月半ばから収穫の始まっている葱ですが、今年の冬は頻繁に降る雨に畑が思うように乾かず土寄せが大幅に遅れてしまいました！本来なら２０日に一度位のペースで収穫開始の一ヵ月前には最後の土寄せを済ませるのですが年明けに出荷を予定している畑の土寄せが出来たのがつい数日前で作業は20日程遅れてしまいました、今収穫している畑も残り3日程で収穫が終了し次に収穫できる畑は1月の半ば過ぎまで収穫が出来ないかもしれません、写真は一番最後に収穫の予定の葱ですが、これだけは順調に生育していて他の生育の遅れた葱と重なってしまいそうです。
17Dec
- 甘太郎焼き
  今日は朝からの雨で畑仕事はお休み！何時もの献血センターに出かけてきました、そして帰りは定番の千葉そごう地下街へ、そこでいつも求めるのは「甘太郎焼き」御座候というお店の出店があり、いつも行列、普段は焼きあがりを待つのですが今日は焼きが2人態勢で焼き台も２台、レジの対応が追い付かない状態でした、高級品の多いそごうデパートの中で価格的にも庶民的な「甘太郎焼き」は大好評のようです。
15Dec
- 夕焼け～
  今日は久しぶりに夕焼けを写真に収めました、この時期はあっという間に暗くなってしまうのでつい畑仕事に追われて、気が付くと綺麗な夕焼けが終わってしまっている事が多いです・・・そして地形的に西側に台地があるので家の周辺から見える西の空は遠くが見渡せません。そして明るい時間が短いこの季節は思うように畑仕事が捗りません！
14Dec
- 紅葉
  夏場に沢山の実を付けてくれたブルーベリーが紅葉しました！枝先の白い紐は野鳥が実を食べに近づかないように付けたもの！意外と効果があります、葉が落ちたら剪定をするので、その時に紐も綺麗に取り去ります。現在ブルーベリーの木は１５株程、我が家で消費する1年分のジャムには有り余るほどの実が収穫できます。
13Dec
- 焚火～
  寒いこの季節は火にあたるのが一番！焚火と言っても画像は家の隅で伐採した木の枝を焼却してるものですが・・・中々のんびり焚火を眺める余裕はありません。もっと沢山燃やせば残り火でサツマイモが焼けるのですが・・・
12Dec
- 日向ぼっこ～
  我が家のぐ～たら猫・・・毎朝天気が良ければ必ず縁側の前の定位置に陣取り日光浴～気温が上がってくると縁台のすのこの上で伸びていたのですが縁台は切り干し大根に占領されて狭い椅子の上での日光浴の毎日です。
08Dec
- 夕飯！
  今日の夕飯はちょっと夕方に用事があり成田空港に出かけたので空港第一ターミナル４階のSoupStockTokyoと言うお店で～セットメニューを注文！カレーとスープにコーヒーもついていたのでけっこうお腹いっぱいになりまし！以前はそのお店の横にクリスマスの飾り付けがあったのですが、今年は何もありませんでした、出発ロビーの方に行けばツリーがあるはずなのですが今日は食事だけで帰宅しました。