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05Feb
- 種蒔き
  今日は南瓜の一回目の種蒔き！品種は「らいふく」550粒ほど蒔いてみました、うまく発芽するかな？とにかく発芽するまでが一番気がかりです、発芽さえしてくれれば後は何とかなります！
02Feb
- 芝焼き
  今日は毎年恒例の栗山川の堤防の芝焼き・・・消防署などへの連絡もあるので事前に計画し、先週の日曜日が当初の予定だったのですが雨の為に1週間延期となりようやく今日実施となりました！天気は良かったのですが、風が少し弱いのでどうかな？と始まったのですが、とりあえずまずまずの燃え上がりで、昨年よりは良く燃えた感じです。
31Jan
- ナメコ栽培
  庭の隅のナメコの原木が古くなりナメコが発生しなくなってきたので新しい原木に今日は菌を打ち込みました、桜の原木は中々入手できないのですが、昨年の大きな台風で倒れた桜があったので12月半ばまで待って伐採をしておいた原木と年明けに杉の伐採で枝が折れた枝垂れ桜を使い菌を打ち込みました！例年はそのまま土に半分ほど埋めていたのですが今年は寒冷紗をかけて6月まで積んで置きます。うまくナメコ菌が回るかは11月頃にならないと分かりませんが・・・
29Jan
- 小春日和～
  まだ1月だと言うのに今日は暖かな小春日和の1日でした・・・昨晩は風雨が強く番犬の「たろう」も寝る前にずぶ濡れに！このところ頻繁に降る雨に何度も濡れてだいぶ臭くなってきていたので今日はシャワーで洗ってやりました！気温も高かったのでシャワーの後は適当にバスタオルで毛の水分をふき取り後は自然に乾いたようです！これで大好きなヤクルト屋さんや電機の検針のおばさんにしがみついても怒られないかな？
25Jan
- 伊予柑
  今度は伊予柑の収穫！まだ木はさほど大きくはありませんが意外と大きな実が付き今年は野菜コンテナーに1杯半（約８０個）が収穫できました！他の柑橘もあるので今年の春はミカン類は購入しなくても食べきれない程確保できました。
24Jan
- 味噌作り
  今日は近所の人達と町の施設を借りて味噌作りでした！と言っても私は重い圧力釜などを動かすお手伝いですが・・・あらかじめ家で水に浸した大豆を持ち込み圧力釜で茹で揚げ麹と塩を混ぜて専用の機械でミンチにして樽に詰めるのですが何事も経験～特に圧力釡の取り扱いが難しい～最後に器具を綺麗に洗って施設の担当者にチェックしてもらい無事に今日の作業は終わりました！あとは蔵で寝かせて美味しいお味噌が出来るのを待つだけです。
23Jan
- 蕎麦かりんとう
  今日は久しぶりに「蕎麦かりんとう」を作ってみました、蕎麦を打ち延ばした状態から麺にはせず大まかに四角く粗切り・・・それを油で揚げてグラニュー糖をまぶして完成！油の温度は適当～油に入れた蕎麦の中央が綺麗に膨らむ温度が適温！香ばしくて美味しいおやつです。
21Jan
- 柑橘の収穫！
  春の柑橘収穫の季節になりました、今日はデコポンの残りと、レモン（これは一昨年の台風で木が倒され昨年は復活の年だったので実は僅かしか付かず、今年の暮れに期待です）そして伊予柑を数個味見の為に収穫して見ました。
20Jan
- 育苗ハウス！
  昨年秋の台風で骨組みの一部が壊された水稲用の育苗ハウスですが、昨年のうちに骨組みは修復、来月に入ると水稲の培土などの早期の売り出しも始まり保管場所も足らないので、今日はビニールを被せてようやく元の姿に戻りました！これで中に植えてある葡萄の追肥や家に保管しておいた育苗箱などもビニールハウスに戻す事が出来ます！この春はもう１棟の全壊した育苗ハウスの建設が間に合わないので、今日仕上げたビニールハウスの一部のスペースをやりくりして野菜の育苗も行う予定です。
19Jan
- 葱泥棒！
  今朝葱畑を見回ると、まだ収穫を始めていない葱畑の道路沿いの一部が無くなっているのを発見！やられた・・・・時々こんな風に泥棒にやられます！量的にはさほどではありませんが、やはり断りもなく持ち去るのはどうかな？？？見つけたら当然しかるべき償いをしてもらいます！そして我が家の野菜は無農薬ではなく栽培基準に適合した農薬を使っています、でも市場に出荷するものは法律で決められた残留日数を経過してからの出荷で安全基準を守っていますが泥棒の食べているものは安全の保障はありません！いつどんな種類農薬を散布しているかはわかっていないはずです。
17Jan
- リード
  今月初めに生まれて1年になった番犬「たろう」に新しいリードを買ってあげたのですが、犬小屋の屋根の上の届かないはずの場所に置いたはずなのに、今朝の早朝位時間に散歩に行こうとリードを探すとなんとボロボロに！まだそんなに使っていないのに～兎に角暇があると何かを齧りたくしょうがない「たろう」油断できません・・・・
15Jan
- デコポン
  我が家のデコポンが食べ頃になりました、と言っても木はまだあまり大きくは無いので実の数も30個程・・・本当は収穫してしばらく保存すると酸味が抜けるみたいですが、少しでも甘くなるように？食べる分だけもいで食べています！摘果や消毒を行えばもっと大きく綺麗な実になるのでしょうが、ほぼほったらかしで時期になると食べるだけ！
13Jan
- 田植え長靴
  田圃の作業には必需品の田植え長靴なのですが、私は通年使用するために穴が開き新しものを探し回ったのですが、流石に冬のこの季節には需要が無いために何処にも欲しいサイズの在庫がありませんでした！仕方なくネットで調べてポチリと発注～先日届きました・・・メーカーの直販サイトから型番を調べ、同じ型番で安いところを調べたのですが今まで使っていたものと同じメーカーなのに生ゴムの厚さが違うようです、量販店用のモデルは安いけど薄いのかな？数年使ってみないと何とも言えませんが、今日初めて使ってみた感じですが耐久性もありそうです。本来の使い方では無いのですが、腿の部分でちっちり密閉されるので中に土が入る事が無く水の溜まった畑の中での作業に重宝しています。
12Jan
- 杉の伐採！
  庭の隅？で大きく育ちすぎた杉5本をチェーンソーを使い伐採しました！以前からそろそろ切り倒さないと、育ちすぎると素人では手に負えず職人を頼んで伐採する事になりその費用も莫大になるので、思い切って自力で伐採する事に！でもすぐ横にはビニールハウスを使った倉庫が、そして反対側は池なのでそちらに倒してしまうと引き上げるのが大変・・・と言う事で1本づつ慎重に倒す向きを考えながら慎重にチェーンソーで切り込みを入れ倒していきました、本榊などの大切な木は傷めないように、ほぼ狙い通りに倒すことに成功！倒した杉は薪のサイズに輪切りにして、乾いて軽くなるまで池の淵などに置いておくことにしました。
11Jan
- 空豆芯止め！
  例年だと２０前後の作業なんですが、今年は気温が高く生育が早いので今日は芯止め作業に入りました！鋏で種から伸びた芽を切り取り脇芽は残します、そこに脇芽が横に広がるように土を乗せます！これで脇芽が成長するまで待ちます、そんな作業をしていると畑のあちらこちらに野兎の糞が・・・人の居ない時には野兎たちのパラダイス？でも空豆の葉などを食べている様子も無いのでそのままにしておきます。
10Jan
- アンテナ修理？
  昨年の台風でアンテナの柱が傾いてしまい我が家のBSは受信出来ないままに・・・今日はようやく倉庫の奥から工具を引っ張り出し傾いた柱を修復！でも柱を真っすぐな状態に戻してもBSは受信できなかったので、半分諦めて土台の周りの土を固め、ワイヤーをもとに戻して作業は終了・・・そして夜になると何とBSが映ってると家族からの知らせが！最後の仕上げでわずかにアンテナの向きが動いたのか？受信できる状態になったみたいです、これで電気屋さんを呼ばなくて済みそうです！ちなみに地デジは元々送信のテレビ塔からの電波を拾えず近くの山から反射してくる電波を拾っていたので多少アンテナの向きが変わってもあまり影響は無かったようです！
09Jan
- 蕗の薹
  何末にはすでに膨らみ始めていた庭の隅の蕗の薹！年が明けたので写真を・・・と思っていたら何時の間にか摘み取られてしまっていました、そして先日の食卓に蕗味噌となり並んでいました、ほろ苦い春の香りです～今日はやっと摘み取り忘れたものを見つけて写真におさめました！もう少し暖かくなれば庭のあちらこちらで蕾が膨らんでくるのですが・・・
08Jan
- 棒餅
  年末に作り乾燥させていた棒餅の数本にひび割れが出来てきたので今日は水に浸しました・・・これからは時々水を替えて餅が包丁で切れるようになったら食べられます！水をちゃんと変えていれば暖かくなる頃まで持つ保存食です。
07Jan
- 人工芝
  新年を迎えたので番犬「たろう」のボロボロの人工芝も更新してやりました！新しい人工芝は寝心地が良いみたいで、日中は気持ちよさそうに寝ています、でもすでに隅は少し噛み切った形跡が・・・綺麗な姿は何時まで持つかな？
06Jan
- 飛行機～
  今日は小学校の冬休み最終日！ママたちは仕事が始まってしまい、チビ達を預かる事に・・・公園も良いのですが、寒いこの季節、室内でも楽しめる施設と言う事で成田空港近くの航空博物館に出かけてきました、平日の朝だったこともあり、施設は空いていて色んなシュミレーションも簡単に予約が入れられる状態でした！5階の展望台に上がると、青空の下成田空港A滑走路から次々と飛び立つ飛行機を眺める事が出来ました！