気がつけば７月ももうすぐ終わりですね∑ヾ(￣0￣;ﾉ
なんだか最近、時がたつのが早い気がします・・・。
８月になったら久しぶりに二人で帰省します
そんなにゆっくりはできないけど
いきたいところがたくさんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
思い出のレストランにもいきたいし
築地のお寿司屋さんに行きたいし
薬膳も食べたいし・・・
食べる事ばっかり笑
わたしらしい
くいしんぼうバンザイ
でも、新しくなった歌舞伎座にもいきたいし
（いきたいし～がまだ続くらしい・・・）
合羽橋にも行きたいし
友達にも会いたいし
ネズミーランドにも笑 行きたいし・・・・・・・・・。
時間がホントたりないわ(￣□￣；)時間が欲しい。
２泊３日程度の予定なので全部は無理なのでこれから多いに悩みます。
それもまた楽しい
さてさて。いきなり話題がかわりますが
この間、すごいぼけちゃいました。
我が家では、粉類はいつも密閉容器に入れ替えているのです～
強力粉と薄力粉。
どっちがどっちにいれたのかわからなくなりました。
見分けるためにはったはずのシールがはれていなかったのです
なんてことだ・・・。
((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉホントおバカ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
でもパンを焼きたかったので半分づついれて焼けばなんとかなるかと思って・・・
苦肉の策です
プチパン ６～８個分
強力粉１００ｇ
薄力粉１００ｇ
イースト 小さじ2/3
塩 ひとつまみ
はちみつ 小さじ１
オリーブオイル 小さじ２
水 １２０ｃｃ※暑い時期は冷水を使ってください。
作り方
①ホームベーカリーにすべての材料をセットする
１次発酵まで完了させる
②発酵が終わったら６～８等分にしてまるめなおし濡れふきんをかけ、２倍の大きさに膨らむまでおいておく
（今は暑いので常温で３０分くらいでふくらみます）
発酵が終わったら真ん中にクープをいれ茶漉しで小麦粉を少しはたきのせる
③２３０度に熱したオーブンで１０分焼けば完成。
どっちの粉かわからず誕生したこのパン。
かりっともちっとしてフランスパンぽい感じに～
好みです
よかった～
ちなみにフォカッチャも半量で◎なのでよく作ってますよ
レシピこちらをクリック
上のレシピの粉を半分づつで作ってます。
頑張ってどっちがどっちかわからない粉を使い切るぞ！！と決意
こんどは入れ物を変えようかと・・・。
これも暑さのせいよ
