梅雨入りしましたね。
じめじめと気持ち悪い季節
お風呂のカビとりやらなんやら格闘したり・・・ちょっとお疲れ気味。
その他にも色々あるんですけどね・・・
じめじめは心もじめじめになっちゃうからイヤンな感じだわ。
消極的でごめんなさい。
これじゃいかん感じなので
気合いを再びいれましょ(*´Д｀)=зフン
気合いの入ったところでいつぞやの晩ご飯をご紹介します
簡単だけどおいしい大好きなココナッツカレーです。
↑こんな感じ。↑
野菜たっぷりです。
キモチ、とりむねがはいっていますがほとんど野菜。
ココナッツミルクがはいるとコクがでるので肉があまり入っていなくても
おいしいのです～
そしてサラダのアップ☆
サラダは簡単☆シンプルさん。
料理は、簡単がモットーな我が家
☆作り方☆
グレープフルーツをはんぶんに切り中身をくりぬく。
皮はカップとして使うので捨てないでください！！
トマト1/2個とくりぬいたグレフルを食べやすい大きさに
切ったもの、水菜少々を加え、オリーブオイルとハーブソルトで和えて
皮のカップに入れるヾ(＠°▽°＠)ﾉコレで完成。
サラダはシンプル一番
こっくりしたカレーとさっぱりサラダ。
相性バッチリさんでした
そして毎度おなじみ？！お願いの時間。
春のフルブラコンテストでわたしのレシピが部門賞にエントリーされていました
エントリーされたのは、これです↓
↑
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ステキなレシピがたくさんなので浮気しないでくださいね 笑笑
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どうぞよろしくおねがいします！！！！！！
それでは皆様。
梅雨に負けず、自分に負けず頑張りましょ～
ではでは午後もステキなお時間をお過ごしくださいね
