今回はいただいたドレッシングを使ってサラダにしました☆
でもお豆って苦手なお子さん多いですよねえ
私は豆は好きでしたが、ゆで卵が苦手（子どもの時）
でもミモザサラダが大好き
でした～
お花が咲いたみたいできれいだったのでこれだとゆで卵を食べられたなあ
見た目って大切です
丁度お昼に多めにゆでた卵が１つのこっていたのでミモザサラダからヒントを得てみましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
かくれんぼサラダだよ～っていったら、お豆苦手な子も食べてくれるかな？？
ひよこまめのカクレンボ☆サラダ
☆材料☆2人分
ひよこまめの水煮缶 1/2缶
たまねぎ 1/8個
ゆで卵 １個
パセリ 少々
パプリカパウダー 少々
キューピーバターミルクランチドレッシング 適量
ごちそうサラダの料理レシピ
☆作り方☆
①ひよこ豆はよく水気を切る
たまねぎはみじん切りにして水にさらしその後水気をよく切る
②①とドレッシングを和える
このドレッシング☆気持ち多めにかけます
③お皿に盛り、裏ごしした卵とパプリカパウダーをふって完成！！
ドレッシングの優しい甘みとひよこまめのホックホック感がマッチしておいしくいただけました
ちなみにひよこ豆のかくれんぼサラダだよっとうちのダンナ様にいったらヘッと笑われた～
。・゜・(ノД`)・゜・。
でも美味しいは美味しかったらしい
かわいーねくらいいってくれないとねぇ
まだまだだな！！
レシピブログに参加中♪