アスリートフードマイスターの方とカレーのプロフェッショナルの会社がコラボして作られた
ビクトリーカレー‼️
市販のルーを使ったカレーは脂肪分が多いので試合前には控えた方が良いカレーです。
でもカレーって食欲ない時にも便利だし、子供なら野菜を食べさせる手段としても使えるのがカレー
忙しい時のメニューとしても活用できます
そんなカレーで試合前でもいつでも食べれるカレーがビクトリーカレーです
小麦粉は使っておらずグルテンフリー
化学調味料や乳化剤、保存料なども使用していません
そんなビクトリーカレーを使ってカレーを作りました
豚肉をフードプロセッサーでミンチに。
ここで野菜やきのこ類をフープロでみじん切りにします。
トマトもペースト状にしました
肉と野菜、ビクトリーカレーの粉を入れて沸騰させ10分ほど煮込みます
とっても美味しくて味見が止まらなかった
