今日は浜松市北区のみなとやさんへ!
とんでもなく遠いけど、今日は時間があったのでチャレンジしちゃいました♪
本当はそろそろご近所の蔵前家さんへも行きたいと思ってたんですが・・・、またしてもみなとやさんへ行きたい気持ちが勝ちました(^^ゞ
いつもの駐車場はギリギリ1台分空いてたので、何とか駐車!
大分認知されてきたようで、お客さんも増えてきましたね!
空いてなければ蔵前家さんに行ってたと思います(^_^;)
前回訪問後、午後の甘味のみの時間に伺い、鯛焼き、たこ焼、餃子を購入したので、実は4回目の訪問です!
今は昼のラーメンの時間にも甘味を買えるようになったようで、鯛焼きだけを購入するテイクアウトのお客さんも結構来られているようですし、ラーメンの方にもご近所の常連の方や病院勤務の方、特に女性のお一人様が目立ちますね。いや~、大分人気が出てきて嬉しいなヽ(*゚▽゚)ノ
レギュラーメニューが増えてました!
鶏節の塩に本鰹の醤油、そして煮干しの醤油、基本の醤油と塩の派生なのかな?
更に、背脂チャッチャ系まで♪どれも旨そうだな(^p^) ジュル
だけんども今日は、開店当初からあったこれにしてみましたよ(・∀・)/
『鶏白湯らぁ麺 醤油』 980円
とりあえず清湯の塩、醤油といただいてきたので、次は鶏白湯と決めてました!
塩と醤油は迷ったが、何となく醤油で♪
それにしても凄い泡々スープだね!そしてふわりとトリュフの香りがします♪
トッピングも何か色とりどりじゃない?変わり種っぽいね!
ちょいとトロみのあるスープをいただくと、うほほいっ!こりゃ超旨い!
細麺とトロあわスープがよく絡みます♪醤油は効かせすぎず、上品な鶏の旨味重視!
濃厚だけど比較的サラッとして食べやすさもあるのね。甘みもしっかり感じます。
時々トリュフが華を添える感じね♪
トッピングで気になったのは下の方に広がっていた黒っぽいつぶつぶ。
あっ、これはゆかり!そう、赤しそでした!一瞬独特の風味が加わるが、味は壊さず(´▽`)
にんじんは違和感なくトロあわスープ&麺に混ざりこみます。
赤いやつは・・・、知らないうちに溶け込んじゃって、よくわからんかった(^^ゞ
温玉は黄身が固まりすぎちゃってたかな。黄身の固まりと麺を絡めるのは面白かったけどね♪
いろいろと楽しみながら、平坦な味になりそうな後半は味変を!
卓上アイテムより辛いジャンを選択!相性抜群!チョイ辛鶏白湯!(・∀・)イイ!!
更に少量ずつ追加していきました♪
『唐揚げセット』 330円
最近登場したのかな?唐揚げセットなるものがあったので、お願いしてみました。
唐揚げ2個と小ライスのセットです。
鶏肉はムッチリとしてて良い感じ♪衣がもうちょっとカリッとしてれば更に好みだったかも?
ライスの方は食べないようにとっておき、らぁ麺を食べ終わったら、鶏白湯スープにドボン!
量的にもちょうど良く、辛いジャンを更に投入しながら鶏白湯雑炊を堪能!
いや~、白湯も良いね!特徴的だけどうまくまとめた一杯。超旨かったよ(*^ー^)ノ
今のところ何を食べても当たりのお店ですね!
店主さんはやる気がみなぎっている感じだし、今後ますます期待です!
次回は鶏節、本鰹、煮干しのいずれかで!自家製手もみ麺も気になる!
店主さんの作るらぁ麺、もっと食べたいです(^o^)/
蔵前家さんもそろそろね(;´∀`)
鯛焼きもいいが、たこ焼きの種類が増えたみたいね。
イカ入り、あらぽ~入り(ウインナー?)、気になるものだらけだわ(゚▽゚*)