今日は浜岡方面へお仕事で伺いました!
お昼は・・・、そろそろ食べたくなってきたマルチアン製麺さんで決定(・∀・)/
行くたびに今日こそ丸鶏中華そばを!と入店するんですが、提供されていない日が多いので、なかなか巡り会えないんですよね(^_^;)
今日もどうせ丸鶏中華はないんでしょ?なくても鶏白湯魚介ラーメンかカラシビ味噌ラーメンなんかを食べてみたいからいいんだけどね♪
と期待せずに券売機を見ると・・・、「本日丸鶏中華そば」と書かれてた~~~(´∀`)
迷わずポチッとして綺麗な店員さんに渡します。
こちらの店員さん、綺麗な方ばかりです!ナイス~(*´∀`*)
『特製丸鶏中華そば』 960円 ※大盛無料(平日のみ)
トッピング豪華な特製にしちゃいました!
そして、平日のみのサービス麺大盛ももちろんお願いしちゃいましたよ♪
見るからに美味しそうなやや濁ったスープ♪
タポンタポンした丸鶏の感じがいいじゃないの~(*^▽^*)
やや強めに効かされた醤油が若干前に出がちではあるものの、丸鶏の旨味も負けてない!
スープはかなり熱め。スープの温度が低下してくるとより一体感が増すような気がしました♪
合わせる麺はやや柔めでもっちりとした全粒粉入りの自家製麺。
醤油色に染まり、ちょっと蕎麦っぽさを感じますね♪
もうちょいパツンとした麺でも食べてみたい気もしました(^▽^)
特製はチャーシュー3種の食べ比べができますが、個人的には鶏が一番かな♪
淡白さは感じず、しっかりとした味わいです。
豚は2種あるが、特にレアの方は脂多めで、ちょいときつめかな。
味は良いけど、タポタポ丸鶏スープを楽しむにはなくてもいいかも(^_^;)
味玉や穂先メンマは主役にならず、いい感じ♪
トッピングは早めにいただいて、最後は麺とスープだけをいただきます(*^ー゚)
少し蕎麦っぽさもあったので、これも合うんじゃない?と投入した一味がやっぱり合う!
若干和風に振れて、これも良いな~(・∀・)イイ!!
後半にかけて満足感が上がっていく私好みの一杯。超美味しかったよ~(*^ー^)ノ