仕事が忙しくて1週間以上ラーメン食べられていませんでしたが、今日のお昼はたまたま食べられるようになった～(o´∀｀o)
ということで、相棒と一緒に掛川の池めんさんを目指しましたが、すごい人気！店内待ちまでいる(;ﾟロﾟ)
ちょっとお疲れだし、密は避けたいよね？ということで、掛川の街中まで行ってみることに。
では、超久しぶりの十八番さん！と思ったのだが、駐車場が埋まってるようでしたので･･･、ちょっと走って様子を見てみると･･･、あっ！すぎ多さんやってるじゃーん！(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
夜だけの営業かと思いきや、最近は土日は昼もやってるようですね。
藤枝の本店はたまに伺うのですが（前回は超旨かったもんな～）、掛川店は3年以上行ってなかったし、せっかくなので伺ってみることに♪
駐車場はないので、近くの有料Pに駐めます(^_^;)
週末の昼間の街中ってお客さんいるのかしらん？と思いきや、しっかりいらっしゃるんですね( ﾟДﾟ)
常連さんなのかな？もっと街中が賑やかになるといいな～と思いながら頼んだ一杯はこちら！
『こってりすぎ多らーめん』 880円 ※バリかた
急遽立ち寄ることになったので、以前何を食べたとかの記録を見ることはなく、今日食べたいやつを選んでみました。
すぎ多さんといえばこっさり系なんですが、前回の掛川店、最近の本店でともにこっさり系だったし、相棒がこっさりにしたので、私は今日はこってり系の方で(^O^)/
何にしよっか？と思ったが、特徴的なマー油をまた味わってみようかな～？とすぎ多らーめんに決定！
麺の硬さはバリかたにしておきました。
味の濃さや油の量も指定できますが、ここはふつうが一番でしょ♪
目に付くのが、右下の物体。
これがマー油なんですが、カリッ！としたクラッシュタイプなんですよね～。
なかなかないタイプで面白いですよ♪
まずはマー油が入ってない方をいただきますと、こってりだけども食べやすい、いかにもすぎ多さんらしい味わいですね～。
マー油が入ってくるとほんのりビターな感じも出ますが、比較的ライトな感じのマー油なので、変わりすぎることはなく旨味が重なります。食感もいいんですよね～♪
麺はバリかたにしてはちょっと柔らかめに感じますね。
前回訪問と同じような感想かな？
トッピングは普通に美味しいですが、前回の本店と比べると若干物足りなさも･･･。
全体的には悪くないし、とっても美味しいのですが、前回の本店の旨さを知ってると、やや満足感は落ちちゃうかな～(^_^;)
でもでも～、2杯目いっちゃうぞ～(･∀･)/
『替玉』 150円 ※カタ麺
先程も柔らかめかと思ったのに、更に1段階柔らかくして、カタ麺に(^_^;)
ゴマをふりふり、そしてとっても美味しい辛味ニラを！･･････あっ、ちょっと入れすぎ多かも！
スープがメチャクチャ赤くなった～～～（ﾟ◇ﾟ;）ﾔﾊﾞｯ
だけど、この辛味とニラの食感がこってりスープにマッチして美味しいんですよ～。
さすがに辛くしすぎたかもしれませんが、食べられない辛さではないし、いい味変にはなりますね！
麺はやっぱり柔らかめに感じたので、いつものハリガネ→バリかたのコンボにしておけばよかったかも？
やっぱり本店と比べると若干の物足りなさはあるものの、久々の掛川すぎ多、そしてシラフでは初訪問の掛川すぎ多、とっても美味しくいただきました～(*^ー^)ノ
ちなみに相棒が頼んだこっさりとんこつ塩らーめんはアッサリしすぎだったかも？
本店で感じるコクが足りないような･･･。
こってりを食べた後だと余計に･･･、かも？
お話好きな店長さんは、酔っ払い相手にもうまく接客されそうな印象。
退店時はご丁寧に扉を開けていただきまして、本当にありがとうございましたm(__)m
まあ、何はともあれ、このレベルの豚骨屋さんが掛川の街中にあるのは嬉しいね♪
次回はこっさり系なら醤油、こってり系なら塩にしよっかな？
非常に旨かった本店もまた近いうちに行きたいな～(^-^)/