昨日は相棒と静岡へ遊びに来まして、お昼はラーメン！ということは決まってたんですが、ありとあらゆるお店の中からどこへ行こっかな～？と超迷いまして･･･。行きたいお店ばっかりだしね♪
で、未訪問のお店の中から、まあ間違いないかな？ということで、あのABE'sさんの2号店、Raman Lacan（ラメン ラカン）さんを選択！
オープンして2年ほど経つLacanさんですが、一度行ってみたいと思いつつ、新静岡セノバ近くの街中で駐車場もないということもあって、なかなか訪問する機会がありませんでした(^^ゞ
何を食べよっか迷いまして、煮干にしよっかな？と思ってたんですが、限定でアレがあったので気が変わっちゃいました！
『さんまラーメン』 900円
秋刀魚です！各店の秋刀魚や鯖を食べたいと思いつつ、ここ2年全然食べられてなかったのね(^^ゞ
久々のさんまラーメン、楽しんじゃいました♪
ほかでいただいた秋刀魚と比べればややライトな感じね。
それでもソコソコの濃度ではありますが、魚臭さもちょっと感じ、最初はうーん、どうかしらん？って思ったんですが、食べ進めるにつれて旨みだけを感じるようになってきます♪
あとはただただ旨いのみ！
旨みがどんどん蓄積してきて、さすがはABE'sさんだな～と思わせてくれます(^▽^)
自家製麺は極細のなめらかなタイプ。
しっかり啜らせてくれる麺で、スープとの親和性がいい感じ( ´∀｀)b
相棒がいただいた醤油ラーメンも同じ麺だったように思いますが、醤油の方がより相性が良いかも？
秋刀魚の強いスープにはもう少し強めの麺でも大丈夫そうですが、とっても美味しい麺でした♪
トッピングには粗めの大根おろしと秋刀魚の竜田揚げが！
ABE'sさんの方の秋刀魚は切り干し大根ですが、どちらも良い感じです(*^ｰﾟ)
焦がしネギのインパクトもあり、ABE'sさんとの違いも楽しめます♪
最後はごはん欲しいかも？と思いながら、濃厚スープを飲み干し、完食です！
いや～、こちらもさすがの味ですね。久々のさんまラーメンを堪能！旨かったっス！(*^ー^)ノ
相棒の醤油ラーメンは比較的オーソドックスな味ながら、端麗を極めたようなABE'sさんらしい一杯。
一杯を通して食べてないのでわかりませんが、個人的には醤油の方が好みかな？
そうそう、ABE'sさんの方は本日、11月24日に周年祭だそうです！もう7年ぐらい経つのかな？
丸鶏ラーメンのみ、普段と違った鶏を使うみたいです。
ご飯ものは炒飯が出るらしいですよ～。
良かったらぜひ！(^-^)/
ところで、昨日はいろいろと楽しんできちゃいました。
午前中は日本平夢テラスと久能山東照宮に行き、Lacanさんの後はおふろcafe 美肌湯（bijinyu）でゆったりとして、夜は焼旨 藤枝店さんでジンギスカン等を楽しんで帰ってきました。
焼旨さん、ずっと気になってたんです。
リーズナブルなのにジンギスカンは歯ごたえがあり、鶏はプリプリしてて旨かった～(･∀･)ｲｲ
若いお客さんが多いですね～。
接客も気持ち良くて、また行きたいお店です(^O^)/