今日はかつお系ラーメンスタンプラリーでもやってみよっかな？と藤枝のちっきんさんへ！
もともと、しょうゆ味の『かつお』ってメニューがあるちっきんさんですが、今回は別のアプローチをしている一杯が提供されています。
特別なメニューでも外れがないちっきんさんですので、楽しみにしてたんですよ～。
この時期限定の大人気メニュー、秋刀魚はすでに売り切れ！
更には餃子等のサイドメニューも売り切れという大盛況の中、今回はこれ目当てだったからまったく問題なし！品切れのないように仕込んでくれているのも嬉しいところです(*^▽^*)
『潮かつお』 900円
しお味のかつおです！
丁寧な盛り付けで、見るだけでもう旨い！(^◇^;)
『駿河ふぶき』という枯本節の粉を使用し、手火山で作ったオイルを隠し味にしたとのこと。
まずは一口･･･。うぉ～、鰹がバッチリ効いてて旨い(・∀・)/
ザラリとした粉っぽさもわずかにあり、ガツン！とした鰹が全開です！
といっても鰹ばかりが目立っているわけではなく、ベースのちっきんさんらしい柔らかみのある優しいスープがしっかりと支えているので、とっても食べやすい！
レギュラーの『かつお』よりも芳醇な感じがするのが好きだな～♪
更に追い鰹節(?)ものってるんですね～。更に更に鰹を感じさせる構成にやられちゃいました(*´∀｀*)
麺やトッピングはいつもの感じです。
チャーシューはいつもよりはわずかにレアっぽい仕上がりか？
この食感も悪くないね～(@^▽^@)
しっかりとまとまっていながらも突出しているところは突出している、メチャクチャ旨い一杯(*^ー^)ノ
さすがはちっきんさんだな～。大満足！
これでスタンプは5つ目。
あと何軒行けるかわかりませんが、あと1ヶ月楽しみたいと思います♪