その104 ライム軒(2) | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

今日はちょいと静岡へ用事ついで(?)にラーメンですわ(・∀・)

16日から始まったかつお系ラーメンスタンプラリー、とりあえず参戦だけしてみよっかな~♪と向かったのは、ライム軒さん!

相変わらずの人気店ですね!遅めの時間なのに、結構なお客さんで賑わっています。

今回も接客が丁寧で好印象。親切で気さくな感じのお店で、何だか居心地が良いね♪

 

ということで、今回は対象メニューをいただくことに(^-^)/

 

『鰹出汁らー麺』 850円 ※大盛無料

 

 

大盛とか考えていませんでしたが、そういえば大盛無料だった!

もちろんお願いしちゃいました(^▽^;)

 

通常のらー麺がベースで鰹出汁を合わせた感じかな?

あっつあつのスープで、若干ヤケドしながら食べ進めます(^_^;)

ガツン!とは来ませんが、しっかりと鰹の旨味を感じる美味しいスープは、ほんのり酸味も感じますが気になるほどではなく、非常に食べやすく、比較的シンプルな味わい。

デフォのらー麺で感じた甘味は若干隠れ気味だったかも?

 

今回は麺の美味しさを再確認!

全粒粉入り縮れ平打ち麺のプリッとした食感が好きなんだな~♪

力強さもあるので、らー麺でもいいが、つけ麺の方が更に合う感じ。

隣の人が食べていたつけ麺旨そう~・・・と見ていました(。・ρ・)ジュル

 

そしてインパクト大の角煮も旨い!

しっかりとした味なのに、意外とスープの味を邪魔しないのが凄いな~♪

もう1個ぐらい食べたいぐらいでした(;´▽`A``

ただ、前回旨いな~と思った厚手のチャーシューがなかったのは残念。

ライム○○○、肉増し○○○ってメニューに付くようです。あるいは100円で1枚トッピングですね♪

 

ボチボチ食べ進めていくと出てくるライム(柚子?)の皮でスッキリ!

更には卓上の一味、ライム酢で味変を楽しんで完食!

ライム酢の相性は微妙でしたが、麺量多めで満足です!

全般的に通常のらー麺の方が若干好きな印象でしたが、これも美味しかったですよ~(*^ー^)ノ

次回はやはりつけ麺を食べてみたい!辛つけ麺もいいかも(^O^)/

 

 

スタンプラリーはとりあえず1軒!

10月は忙しくてほぼ食べられないので、コンプリートは厳しいと思いますが、行きたいところに行って楽しみたいと思います(^O^)/