その61 けい蔵 | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

今日はつい最近オープンした新店、浜松市中区のけい蔵さんへ♪

武蔵さんの3号店になります。やはり鶏白湯のお店のようでして、すぐ近くにだるまさんがあるからどうかな~?と伺ってみることに。

駐車場は共同ではありますがたくさんありますね♪

そのへんはだるまさんより有利かな(^O^)

 

メニュー構成は武蔵さんとあまり変わってない感じかな。麺が2種類から選べたり、トッピング全部のせの○得やご飯物のラインナップを見るとまるで武蔵さんです。とりあえず初めてなので基本メニューを♪

 

『けい蔵らぁ麺』 750円 ※中太麺

 

 

の鶏白湯ということで、武蔵さんのメニューでいうと鶏そばってことかな?2段仕込みの濃厚鶏白湯スープとのことですが、2段仕込みとは何ぞや?某店の2段仕込みのチャーシューなら知ってるが(^_^;)

麺は2種類から選べますが、中太麺からいきま~す!(・∀・)/

ランチタイムのライス無料または豚めし100円引を勧められましたが、この後があるのでお断りしました(^^ゞ

 

一口いただけば、やっぱり武蔵さんっぽい鶏白湯。

濃厚ですが強いスープではないので食べやすいですね。

何だかわからないがベジポタっぽい味がしっかり出ていて、武蔵さんとは似て非なる感じもします♪

そういえば武蔵さんの味噌はベジポタも合わせているようですし、何か使ってるのかもね?

 

このスープには中太麺がバッチリ合ってます。

プリッ!として美味しい麺です。こんなに美味しかったかな?(^o^;)

トッピングは特筆すべきものはありませんが、さすがに美味しい鶏白湯ですな♪

 

『替え玉』 150円 ※極細麺

『替え玉専用トッピング』 100円

 

 

替え玉を今度は極細麺でお願いします。替え玉専用トッピングなるものもあるようで、ついでにお願いしてみました♪

トッピングを上手にのせれば、いい感じに2杯目ができあがり!

 

極細麺はたぶん武蔵さんと同じもので、独特のフニャ~としたタイプ。

それでも武蔵さんのは芯があって食べ応えがあって意外にクセになるんですが、これはフニャフニャすぎてスープと合ってないかも( ;゚─゚)

茹で加減の問題かもしれませんが、今回は中太麺の方が断然良かったです(;・∀・)

 

途中から卓上の辛子みそを入れて味変して完食!

極細麺はアレでしたが、スープはやっぱり美味しいね(*^ー^)ノ

 

まっ、基本は武蔵さんなので、新店ならではの目新しさはありませんでしたが、だるまさんとはまた違った鶏白湯を楽しめます。切磋琢磨して頑張ってほしいです♪