改めまして、あけましておめでとうございますm(__)m
今年も健康第一で美味しくラーメンをいただきたいと思っております♪
新年1発目は正月なんて関係ないこちらのお店、掛川のジェット家さんでいただきました。ちょうど2年前の1月2日に行って以来2年ぶりです。
個人的に家系は苦手な方なのでなかなか行かないんですが、たまに食べたい気もするんですよね～。
今日も名物店主さんを見ながら着丼を待ちます。
比較的空いてた割には大分待ちましたけど(^_^;)
『ネギラーメン』 800円 ※麺かため、味うすめ
前回、味を普通にしたらしょっぱかったので、味うすめでお願いしました。麺はいつも通りかためで♪
今日は全然しょっぱくない！ヽ(゜▽、゜)ノ
メチャクチャ甘いんですけど～～～。 こりゃ～旨いね！
麺をすすると、ちょっと粉っぽさが気になるかな。いつも何も考えずに麺かためにしちゃうけど、もしかしたら普通の方が良いのかも？
油の量は普通ですが気になりません♪
ネギはかなり辛めでバランスを崩しちゃってるかな。
入口近くに「本日のおすすめ ラーメン」って書いてあるので、あまりトッピングしないのがオススメってことなんでしょうかね？
確かにその通りかも！(・∀・)
今日はほうれん草が結構テロテロしてて、脂がうまくコーティングされるのか何なのかわかりませんが何だかバターみたいな感じでした。食感はイマイチなんですが、妙に存在感があって味としてはアリです(^o^;)
後半へ行くと、さすがにちょっと飽きてきそうな感じもしまして、卓上のニンニク、生姜、豆板醤と入れてみました。もともとのやつが一番旨い気もしましたが、味変は楽しいね(´∀｀)
いや～、久々の家系、美味しかったです(*^ー^)ノ
やっぱりたまに食べたくなる味でした♪
今日の感じからすると、次回はトッピングなしのラーメンにして、味うすめ、あとは普通でいってみよっかな！
最近、何故か看板の照明を付けてないようですが･･･、安心してください、やってますよ！(･∀･)/