その136 満天星DODAN | しぞーかラーメン日記

しぞーかラーメン日記

日々食べたラーメンの記録です。
掛川を中心として浜松~焼津をメインに食べ歩いています。
出汁の効いたアッサリした味が好みです。
完全なる独断と偏見でコメントを書かせていただいており、
なるべく素直な感想を書くように心がけています。

今日は相棒と愛知県まで遊びに行ってきました!

その帰り、豊橋の有名店、満天星DODAN(ドーダン)さんに寄ってみました。

お店はとてもラーメン店とは思えない外観。

中に入ると・・・、何ともお洒落だな~(*^▽^*)

カウンターも広々としていて居心地が良いですね♪

 

ラーメン以外のメニューも充実していますよ。

アルコール類を飲みながら、三河赤鶏からあげとかヒレ串かつとかを食べたいなぁ~♪なんて思ったんですが、控えめにラーメン一杯にしておきました(^_^;)

 

『ワンタンそば』 850円

 

 

とりあえず基本の醤油にしてみました。

相棒が塩だったこともありますが(^_^;)

 

澄んだスープは油少なめですね。

鶏メインですが鰹節なども効いていて和風感たっぷりの一杯です。

アッサリとして品があるんだけど、インパクトはないかなぁ(^_^;)

 

麺はプリッとした縮れが入った多加水麺です。

悪くはないが、ちょっと平凡な印象(・_・;)

トッピングはまずまず。

ワンタンは特に印象に残りませんでしたが、チャーシューが旨かった♪

 

昔ながらの中華そばとしてなら十分美味しいですが、それ以上求めちゃうと・・・って感想です(^_^;)

個人的には後味もあまり好きじゃないタイプで(⌒-⌒; )

 

ちなみに相棒の塩も少しいただきましたが、こちらの方がキレがあって好きな感じ♪

 

お洒落な空間は好きですし、また何かの機会があればお邪魔したいお店です(^O^)/

 

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