今日は午前中あちこちで仕事して最後は磐田。
午前中で片付いたけど、磐田でラーメン食べて帰ろ！と思って、久々のスズキラーメンさんへ♪
2年半ちょい前のオープン後に行ったきりになっちゃったけど、何かいろいろ変わってるようですので気になっちゃいました(´▽｀)
すべてがセルフサービスのお店ですが、回転が早いのはいいですね～。
配膳の列ができてたので、先に水や無料の卵、ライスなどを用意できました。
『背脂醤油』 880円 ※卵1個とご飯無料
ワシワシ麺、こってり脂、米がススムと書かれている人気の背脂醤油です♪
無料の卵は生卵とゆで卵があり、私は味玉がわりにと思ってゆで卵をいただきました。
ご飯の量は普通ぐらいかな？
さて、まずはラーメンから！大粒の背脂が凄いです！
甘塩っぱいスープは特に甘みが強調されてて好みですね♪
前回のライトな豚骨の甘みとは違う甘さ。想像以上の旨さだ(*ﾟ∀ﾟ)
そして麺は太麺縮れでゴワゴワだ～。確かに二郎系のようにワシワシといただく感じだね！
二郎系よりは重くないので、私でもガツガツいけちゃう感じ。
そしてゴロゴロと入っているチャーシューがムッチリジューシーでかなり旨い！
ゆで卵は剥いてスープに沈めておきましたが、普通のゆで卵。
これは生卵を選択して背脂TKGにするのが正解だったかも(^_^;)
ここまでライスの使用なし♪
『替え玉』 160円
替え玉も注文してたんです♪最初に同時にいただくこともできますが、後から茹でていただくこともできます。タイミングをみて頼みにいくと席まで待ってきてくれますよ♪
替え玉は細麺なんですね～。麺の違いを楽しめるのはいいね(o^-^)
ここで卓上の調味料も使っていきます。
ごま、黒胡椒、そしてニンニクを入れちゃう♪
細麺は麺のかたさを指定できるようだけど、とりあえず普通にしてもらいました。
ワシワシ麺と全然違ってちょっと柔めに感じるので、かためでもよかったかも？
麺が細い分、麺量はかなり多めに感じ何だかお得な感じ(^◇^;)
背脂醤油のスープが濃いので調味料で変わりすぎることはなく、旨さも持続してます！
麺が変わって飽きることもないし、とにかく満足感が高い替え玉でした(⌒∇⌒)
ここまでライス使用なし♪
最後にライスを使用します！途中で思いついたようにゴロゴロチャーシューをのせ（残り少なかったけど）、背脂スープを注いでいただきます！
一口いただいた後、これじゃ～足りん！と更にスープをジャブジャブ注ぎ、更にごまと胡椒を振ってザブザブといただいて楽しみましたよ～。
こんな食べ方は滅多にしないクチだけど、たま～にやると楽しいヽ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
これのTKG版、またやってみたいな～♪
最後は残ったスープを飲み干そうかと思ったが･･･、さすがに結構きつくなってきたな(ﾟДﾟ;)
でも旨いので頑張って飲んじゃったよ～♪
あとはカウンターを拭き、トレイは食器返却口に。
いや～、満腹満足！旨かったよ～(*^ー^)ノ
お隣の唐揚げ屋さん（あがた商店）も気になったものの、退店時はまったく買う気にならないぐらいの満足感だったのでスルー(^_^;)
さて、次回は･･･、この肉つけそばも気になるところ♪
何と、時間帯によってお値段が変わるのか！11時～13時だけお値段高い！
出るたび値上げで1,400円＋10円と書かれているが、券売機では1,480円になってました(ﾟ＿ﾟi)
それ以外の時間は1,280円据え置きのようですが、おねだん異常スズキ↗はウケるな～(^Д^)
鶏×魚介の淡麗中華もあるし、2年半も空けないように来てみよう(^-^)/
