きてくださってありがとうございます！
これ早く紹介したかった企画です。
東洋水産×フーディストのタイアップでマルちゃん正麺のアレンジレシピを考案してます！
Twitterのみの仕事やけど、おススメなんでブログでも個人的に紹介させてください。
「夏休みおうちごはん」
っていう企画で。
給食がなくなって野菜不足になる、暑くて長く台所に立ちたくない、なんだかんだ忙しくてパパっと食べてほしい夏休み
子どもが大好きなラーメンに野菜を入れて、作る方も食べる方もラクしたらええやないか！！という企画です。
マルちゃん正麺、言われなほんま生麺みたいでインスタント感がないし、スープも美味しいし、なにより子どもたちの食いつきが良すぎて。特に醤油味は、ザ・ど真ん中のラーメンな気がする。みんな好きな味。
友達数人に勧めたら「あのラーメン子どもがめっちゃ喜んで食べんねんけど！」とか「一瞬でなくなった」と言われました。
(DAIGOも台所の中国料理の河野先生も、マルちゃん正麺の醤油味が大好きで常備してるそうです！)
エッセイ本「おしゃべりな人見知り」の1話目に書いたんですが、私が「インスタントラーメン食べたい！」って時は、麺がペラペラのザ・インスタント麺を求めることが多いんですけど、そっちは結局アレンジするよりそのままが美味しいと思うことが多いんですね。なんなら具無しでもいいみたいな。
でも生麺タイプのラーメンは色んな具材足したりアレンジするとより美味しくなるし、夜ごはんでも堂々と出せるし(私はカップ麺でも堂々と出すけどな)、常備しとくとほんまに重宝します！！
あと何が嬉しいって、生麺食感やけどチルドじゃなくて常温長期保存できるところ。冷蔵庫が埋まりがちな夏には特にありがたい。
今回は５品のアレンジレシピを作ったんで、随時紹介していきます。
最初は醤油味を使った【ブロッコリーとベーコンのかきたま正麺】
ジュワッとスープが染みたブロッコリー、こんがりしたベーコン、ふわふわ卵の組み合わせが美味しいです！ラーメンにブロッコリーほんまオススメ。
レシピはWeb動画になってまして。(文字で観たいわ、という方はもちろん特設サイトにレシピもあります)
イラストを組み合わせた可愛い雰囲気の動画なんで、良かったら観て下さい！
ただ！！！
この撮影の時の私、声が死んでて。
身体はバリバリ元気やったのになぜか喉だけやられて、ほんまに出なくなって、カッスカス低音でしゃべってます。(なんとか調整してもらってこれ) 申し訳なさの闇にやられて後日iPhoneで音声だけ録音して送ってみたけどやっぱり音源の質が違うし、元のままになりました。
でも東洋水産様めちゃくちゃ優しくて良い人なんで全然気にならないと言ってくださって、ほんとありがたかったです＞＜
いや気にはなるやろ！(笑) ちょっと笑ってほしいから音ありでどっかで観てみて…
(東洋水産の担当の方、やり取りも常に優しくて「おしゃべりな人見知り」も読み込んでくださってて。最初にお会いしたとき「ほんとに目合わすの苦手なんですね笑」って言われたわ。いや失礼ですみません！！！てなったけど、ほんまにめちゃめちゃ目合わすの苦手ですぐ逸らしてしまうの直したい)
特設サイトに詳細レシピも載ってます！
そしてTwitterだけなんですけど一応紹介すると、キャンペーンも開催してます！
Twitterで東洋水産様のアカウントをフォローし、該当の投稿(→こちら)をリポストするだけで、抽選で20名様に
・サイン入り「syunkonカフェごはん8」
・マルちゃん正麺(醤油味、味噌味、旨塩味、冷やし中華)が1袋ずつ計20食
・今回のアレンジレシピ5品が載ったレシピ冊子
が当たる！というものなんで、もしTwitterされてたらぜひご応募ください！！(8月4日までです)
他にも醤油味で汁なし、冷やしの2品、味噌味、旨塩味で1品ずつ考案してるんでまた紹介しますね！！
こんなふうにお仕事頂けるのは、ブログ観てくださってる方のお陰です。改めていつもありがとうございます！！
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最後まで読んでくださってありがとうございます！
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