きてくださってありがとうございます！
カレー食べたい！！
サントリー✖️フーディストノートの企画で、父の日にマスターズドリームに合わせて食べたいレシピを紹介してます！！
マスターズドリームについては何度かブログで書いてるんですが、サントリープレミアムモルツの中でも最高峰のビールです。
天然水と欧州産アロマホップ、ダイヤモンド麦芽を贅沢に使用。
「心が震えるほどにうまいビールをつくりたい」という醸造家の思いのもと、効率や生産性を度外視しておいしさだけを追求したビールだそうです。
月曜の朝から飲みたくなる画像失礼します。
去年工場見学にも行きました！
このマスターズドリーム、去年も父の日のギフトがめちゃめちゃ人気だったんですが、今年も新たなギフト商品が出たので紹介させてください。
瓶ビールなんです！
ビンビンビール瓶！ビンビンビール瓶！(→勘違いシリーズより)
1瓶334mlの小瓶が8本。
嬉しい栓抜き付き！買ったはいいが開けられへん…みたいなこともないです。
こんな感じでちょっと高級感がある箱に入ってます。
お酒飲む方へのプレゼントに、このビールは間違いないと思う。(DAIGOも台所の辻調の先生方の中にもマスターズドリームファン多いです)
缶より瓶のほうがちょっと特別感あるし、3278円ぐらいというプレゼントに絶妙に丁度いい価格なんで「お父さん、お義父さんに何贈ろ…」とか悩んでるかた、良かったらお買い求めください！
ネット限定、数量限定(売切れ次第終了)の商品だそうです。
Amazon
楽天(今日の夜中までやってるスーパーセールも対象)
ただ！上記のリンクから購入すると、私に楽天のポイントがつくアフィリエイトの形になってるんで(この形でしかアメブロは商品リンク貼られへん)、私にポイントがつくのはちょっと癪やな……という方は、Amazonとか楽天の検索窓に
▶マスターズドリーム ギフト 瓶
と打ち込んでご購入下さい！！(瓶より缶が良い方は缶のギフトもあります）
そしてこの特別なビールに合わせたい父の日レシピとして選んだのがカレーです。
牛ブロック肉を使い、スプーンで簡単に切れるほど柔らかく仕上げた贅沢なカレー。
カレーを本気で作ろうとしたら玉ねぎをしっかり飴色に炒めたり、お肉をコトコト煮込んだり手がかかりますが
玉ねぎは先にレンジでチンして時間短縮
お肉をお鍋で2時間煮込むところは炊飯器
赤ワインの代わりにみりん
など工夫することでめっちゃ簡単に作れます。(炊飯器でそのままカレーを作ることも可能やけど、匂いが残るし掃除が大変なんでお肉の下茹でのみに使用してる)
市販のルウ使用やし、みりんで甘味もあるんで、ビールに合うと言いつつ子どもも喜ぶ間違いない味！
レシピはフーディストノートのサイトに載ってるんで、観て頂けたら嬉しいです↓
ざっくり説明すると
①炊飯器にお肉と水をいれて炊く
②玉ねぎをチンして炒める
③みりん投入
④ ①のお肉と③の玉ねぎをお鍋にうつし、水を加えてさっと煮る
⑤ルウを溶かして隠し味とバターを足し完成！
最近、大人のカレーには食べる前にカレー粉(赤缶)をふりかけてます。簡単にスパイシーになって美味しい。
マスターズドリーム×牛肉カレー、最高に合うので是非試してみてください！
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