きてくださってありがとうございます！
新学期も始まり、毎日料理を作ることに疲れた方へ
既に利用されてる方からコメントあったんですが、食材宅配サービスで有名なヨシケイさんの「秋のミールキット祭り」にて、コラボメニューを販売することになりました！
それに伴って9月8日(金)昼14時～ヨシケイさんのInstagram(@yoshikeigroups)で人生2回目のインスタライブをしますんで、もしお時間ある方はチラッと見にきていただけたら嬉しいです＞＜ ブログの読者さんがいてくれたら心強いんで…
ちょっと長くなりますが、今回のコラボの思いとか色々説明させてください！
実はヨシケイさんからお話があったのは1年半以上前。長文の熱いメールを何度か頂いて。
食事を作る人に少しでも楽になってほしい
頑張っている人をミールキットで救いたい
ただ食材とレシピを提供するだけじゃなく、忙しい中でも調理が楽しくなってしまう、家族に喜んでもらえるメニューを提案したい
せっかく作るなら食卓で話題になるくらい「食」を楽しんでもらいたい！！
など色んな思いがつづってありました。
私は普段「どこにでもある材料で誰でもできる」というコンセプトで料理を紹介してるんで、ミールキットにする必要がなく、基本こういうお仕事を受けてないんですが(DAIGOも台所関係は別やけど)
事情があって買い物にいけなかったり、毎日の料理に疲れた人の役にたてるかもしれないと思ったこと、ヨシケイさんの担当の方に惹かれたのもあって、じっくり時間をかけて今年の秋のこの企画でご一緒することになりました。
ミールキットと一言でいっても
食材だけが届いて切ったり皮をむいたりするところからスタートするもの
さらにその食材がカットされてて調理はこちらでやるもの
全部調理済み、チンすれば食べられるもの
色々な形があり、その中でも食材にこだわったもの、カロリーを抑えたもの、野菜がたくさんとれるものなどなど色んなパターンがありますが
ヨシケイさんはライフスタイルに合わせて選べるようになってます。
ざっくりと4つに分かれてるんですが(それぞれリンク先に飛べます)
今回は一番種類が豊富な「すまいるごはん」、中でもダントツで料理がラクな「カットミール」でコラボしてます。
特徴としては
・食材は基本的にカット済み
・15分程度で副菜まで2品完成
袋にパッキングされた野菜を直接フライパンに入れて炒めたりレンジでチンすれば完成するのでめっっちゃラク！！
カットミールのルールでは一応「包丁3回まではOK」で、きゅうりとかトマト、葉野菜は丸ごと届くんですが(切ると鮮度落ちるし)、基本的には全部切ってあります。お肉や魚にあまり触れずに調理したい方にもオススメ。
今回のコラボで個人的にこだわったのが
・家で用意する調味料を減らす
ヨシケイは基本的な調味料は自宅のものを使うんですが(無駄がないし値段を抑えられる)、準備する調味料が多いと結局大変になるから、ここをできる限り減らす。
・ちょっと特別感のある食材を使う
今回でいえばハチミツ、温泉卵、クルミ、シチューの粉。家で少量買うにはちょっと躊躇する食材が使い切りで届くと嬉しいなと思って選びました。(そのせいで予算あがりまくって食材変更したり、ただただ懇願したり笑、かなり時間かけてやりとりしました。豚バラが豚こまになったけど十分美味しいです。カロリー下がるし)
・普段作らないようなメニューにする
せっかくキットで買うから家で簡単に作れるものじゃなく、ちょっと目先の変わったメニューにしました。
完成したのがこちらです。
◆甘辛豚＆温玉のせ ほうれん草のクリーム煮
◆はちみつドレッシングで食べるくるみ入りリーフサラダ
とろとろ卵×甘辛お肉×クリームシチューの組み合わせがおいしく、ご飯にばっちり合います！シチューライスにしたいぐらい。
こんな感じで届きます。
ほうれん草は苦味もなくてやわらかいお子様でも美味しく食べられ、逆に玉ねぎはシャキシャキ歯応えがちゃんとあっておいしかったです。
1食だけで注文ができるのはヨシケイを一度でも利用された方だけなんですが
初めて利用される方はお試し5daysというのがあり、月～金の5日分の夜ご飯がなんと1食あたり300円で注文できるそうです。(2人分からの注文×5日分なので、2人分3000円、3人分4500円、4人分6000円 コラボの週のメニュー内容は9月6日以降に掲載されます)
1回どんなものか試してみるのに良い値段。
そしてヨシケイさん送料無料なんです。会員制じゃないので入会金とか年会費みたいなのも不要。
栄養士の方がカロリー塩分計算して1週間の献立を決めるので、毎日新鮮な食材が使い切りで届いて、1週間バランスの取れた献立が包丁もほぼ使わず調理出来ます。
私のコラボメニューは9月29日の分になるんで、9月25日週のお試し5daysを絡めたらお得に注文できます。（副菜違いで10月にも第二弾あります)
さらに秋のミールキット祭りの期間中にヨシケイのミールキットをご注文いただくと、抽選で全国3,000名様に、YOSHIKEI×BRUNOオリジナル食器セットをプレゼント！というキャンペーンもあります。
3000名という人数にヨシケイさんを利用されてる方の多さを感じずにはいられませんが、こちらも良かったらご応募ください。
いつも色々なことやらせて頂いて、本当にありがとうございます。
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