きてくださってありがとうございます！
これ、「じっくりコトコト煮込んだスープ」のTwitterのお仕事でやらせて頂いたんですけど、評判が良かったんでブログでも紹介します！
あのアメリカの子どもが好きそうな（何を知ってんねん。米国の子どもひとまとめってどんだけ人口おると思てんねん）チーズマカロニをコーンポタージュの粉で作ってみました。
コンポタの甘さとチーズのしょっぱさが癖になる味！コーンポタージュ味が好きな人なら絶対好きやと思います。
しかもめちゃめちゃ簡単。材料もこれだけ。
●じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ
●早茹でマカロニ
●切り干し大根（嘘つけ。チーズや）
チンして混ぜるだけ。材料さえ買えば５分でできるんで、良かったら試してみてください。
材料（１人分）
●早ゆでマカロニ（３分茹でのもの）…４０ｇぐらい
●じっくりコトコト煮込んだスープの粉…１袋
●ピザ用チーズ…大さじ２～３（約２０ｇ）
＜作り方＞
①耐熱容器にマカロニと水２００ｍｌを入れ、ラップをかけず５分チン。
②じっくりの粉とピザ用チーズを混ぜる 。
終わりです。
★大人は是非黒こしょうで味を引き締めて。
★４分茹でマカロニしかないYO！と言う方は水気持ち増やして加熱時間１〜２分足して。
★９分茹でマカロニしかないYO！という方は、水を２７０ｍｌぐらいにして１２分チン。お湯がたっぷり残ってたら少し流してから混ぜて。（底から５～６ミリは残ってていいです）逆にドロドロすぎて味が濃かったらお湯で伸ばせばいいだけです！
★昼ご飯とか、ちゃんと食事として食べたい方は炒めたベーコンをのせるともっと美味しいです。（ちゃんと食事として以外何があんねん）
あとここにちょっとだけ牛乳混ぜてグラタン皿に入れ、さらにピザ用チーズをかけてトースターでチーズが溶けるまで焼いたらめちゃめちゃ簡単なグラタンになります。
温玉は任意ですが、これも美味しいです！この手間やったら夜中でも作れます。なんで夜中に。
あともう１個コンポタで作ったのが（もう上記含め仕事とか関係ない紹介ですが）
・コンポタチーズトースト
コーンポタージュの甘さとベーコンの塩気が美味しいトースト。パンに浸して食べるなら塗っちゃえば？という発想です。（浸したいわ。温かい汁ものが欲しいんですわ）
そのまま塗るとシャバシャバで染み込むし、水をめっちゃ減らすと味が濃すぎるんですが、チーズを入れてチンすることで濃度がついてパンに良い感じに広げられます！
材料（１人分）
●食パン・・・・１枚
●濃厚コーンポタージュの粉・・・１袋
●ピザ用チーズ・・・・大さじ１ぐらい+仕上げの適量
●ベーコン・・・・１枚
①コーンポタージュの粉を１００ｍｌのお湯で溶かし、ピザ用チーズを入れてレンジで３０秒チン。混ぜてトロトロになったらパンに塗る。
②ベーコンをのせチーズを軽く散らし、トースターでこんがり焼く。
このほか、
・じっくりコトコト海老の濃厚ビスク
・じっくりコトコトクラムチャウダー
のレシピもあるんで、また載せますー！
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昨日のサンタさんの記事にコメントありがとうございました。
いや普段全然ほっこりしてない、ギャーギャーうるさい娘にキィキィ怒ってる母親って構図ですけどね。
昨日は「保育園にサンタさんが来たー！」とナミは喜んでました。
アミ「それ理事長先生やで」
ナミ「違うで」
山本「違うで！（焦り）」
アミ「ほんまやで理事長先生やで」
ナミ「違うもん」
山本「違うで」
アミ「私の時、理事長先生やったもん。髭つけて帽子かぶって」
山本「アミの時は確かに理事長先生やったけど、今は違うって言ってたで」
アミ「え！うそやん！いいなーーーーナミ。なんで！？なんで変わったん！？」
山本「わからんけど。」
アミ「え！じゃあさあ！ナミもうプレゼント家でもらわれへんのちゃうん！本物見てしまったんやろ？」
山本「いや・・・・・・そのサンタさんともまた違うんちゃうかな。」
アミ「なんで？本物ちゃうん？」
山本「なんか保育園用のサンタって言うか、そういう見てもいけるサンタもおんねん。職業としてるサンタ。夜中にくるのは本物のサンタ。どっちもサンタではあるけど」
我ながら何この説明。
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