きてくださってありがとうございます!
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4月20日、新刊発売しました!!
(中身はこの記事に書いています。見て頂けたら嬉しいです。⇒☆☆☆)
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syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ (e-MOOK)
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最初にお知らせです。
明日(4月24日。もはや今日)、TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」に出演します。
12時38分ごろからの「スーさん、コレいいよ。」のコーナーで新刊からとブログからレシピを紹介。
いつもスーさんのラジオをお聴きの方、またバタバタと現れバタバタと去っていきますが、よろしくお願い致します!
スーさんの新刊がまたほんまに面白いんですわこれ。
当の森高千里さんは全然なりませんけどね。
光浦靖子さん、山内マリコさん、中野信子さん、田中俊之さん、海野つなみさん、宇多丸さん、酒井順子さん、能町みね子さんとスーさんとの1対1の対談集なんですけど
頭の良い人の表現力を全身に浴びられる快感。
ああーーほんまそうそう、っていうのも気持ちいいし、なるほど!ハーーー!ほうーー!ってなるのも気持ちいい。(語彙力ゼロ)
人生観とか仕事観、女、男、脳、精神、悩み、時代、学・・・などなど
答えの出ない話を突き詰めてするのが好きな人には特にお勧めの1冊です。
最近自分が何に対して幸福だと感じるかって考えることよくあるんですけど(なんで)、気の合う人と美味しいものを食べながら答えの出ない話を真剣に語り合って、なんかこう腑に落ちる瞬間があったり、ハッ!てなる瞬間がかなり上位を占めてると思う。
あとはこのブログのコメントを読んでホクホクする時間がめちゃくちゃ幸せなんで、ほんとにいつもありがとうございます。
そしてもう1つお知らせがありまして、めっちゃ福井の方だけのお知らせなんですが(めっちゃ福井の方って何)
福井新聞で連載をさせて頂くことになりました。
「これならできるレンジで簡単ごはん」というコーナーで、毎週日曜日。月4〜5回の連載。
「はぐカフェ」というページに載っています。
「はぐカフェ」は、おくやみ欄と赤ちゃん紹介コーナー「元気でチュ」の上に見開きで掲載しているそうです。
おくやみ欄と赤ちゃん紹介コーナーが並んでるって、色々感じるところがありますね。亡くなる命あれば生まれる命あり。
夫の両親の実家であり、毎年お世話になっている大好きな福井の新聞に載せて頂けるなんて恐縮ですが、すごく嬉しく思います!
新作じゃなくて申し訳ないのですが、今後ともよろしくお願い致します!
最後に
実際の最近のおべんとう
あの昨日の記事のそぼろの残りを卵で巻きました。
このグルグルのウインナー、写真で説明しようとこの間撮ってみたんですけど、ひくほどガッタガタの仕上がりで説明よりそっちが気になるわってなったんでまたきれいに作り直して載せますね。不器用って一生改善せーへんねやろな。
・実際の最近の朝ごはん
色々とどういうことやねんな。
●セブンイレブンの揚げ鶏
●豆腐
●色々野菜のくたくた煮こみ落とし卵
この「色々野菜のくたくた煮込み落とし卵」なんですけど、野菜不足を解消しようと冷蔵庫にある野菜を全部ほうりこんで豚バラと一緒に煮込んだ見た目わろし味うましの1品です。
ニラとブロッコリーとほうれん草とキャベツとしめじと豚バラは確認できるけどあとは忘れました。コトコトとは言い難い煮立たせかた。ボッコボッコワシャボッコワシャ。(語呂わっる)
豚バラを入れちゃうところがあかんねんなよな。
たとえごはんを減らしても揚げ鶏と豚バラでトントンにもならんっていう。油ギッシュギッシュ。
このくたくた煮は色んなバージョンで日々食べてます。
こっちはレンジバージョン。
舞茸、ブロッコリー、長ねぎ、もやし。(何これどういうアングルで撮ったん。写真の正解の向きさえわからん)
ビフォーは全然美味しそうじゃないやん?
アフターも全然美味しそうじゃないんですよ。
でもこれをきちんと器に盛りつけたら・・・?
さらに輪をかけて美味しそうじゃないからびっくりしますよね。ブロッコリーの存在感半端ないって。そんなんできへんやん、普通。
さらに友達にもらったハリッサっていう調味料を溶かしてみたらパンチのきいた香辛料の味がブロッコリーと舞茸と口内いっぱいに広がってよりいっそうカオスでした。
(結論、美味しかったです)
(元気でチュ)
(おやすみなさい)
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ここまで読んでくださってありがとうございます!
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