【簡単！！】ヘルシー&低カロリーなレシピ、夏にさっぱり食べられる料理をまとめました（副菜編）

きてくださってありがとうございます！

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今日もめちゃくちゃ暑かったですね。

大阪は３１度でした。

いや、体感ではもっと完全に真夏の気温でしたけどね。ほんま３２度ぐらいやったわ。

よく「ヘルシーレシピを紹介してください」「低カロリーの料理ないですか」「あっさり食べられるものないですか」というコメント頂くので

こんな夏にもぴったりのレシピを、新作レシピを紹介しつつまとめてみました。（このブログたいてい高カロリーこってり脂質糖質ボンバーのもんばっかりですみません）

◆もやしとにんじんときゅうりのツナしょうゆオイル

レンジでチンしたにんじんともやしに細切りきゅうりを合わせ、ツナ、砂糖、しょうゆ、オリーブ油で和える、うちでよく作る副菜です。冷たく冷やすと止まらない味。

酸味がほぼ無いので子どもでも食べやすく、マヨネーズが嫌いなアミ（上の娘）にも好評なんですが、それ以上にナミが好きでバクバク食べます（残念ながら手づかみで）。ここにすりごまを入れてもおいしいです。

材料（２～３人分）

●もやし・・・・・１/２袋ぐらい

●きゅうり・・・・・１/２本ぐらい

●にんじん・・・・・１/２本ぐらい（もう全部倍量で作れよと言いたくなるな）

●ツナ缶・・・・・１缶

Ａしょうゆ、砂糖・・・・・各大さじ１ぐらい

Ａ酢・・・・・小さじ１ぐらい

Ａオリーブ油・・・・・大さじ１ぐらい

＜作り方＞

きゅうり、にんじんは細切りにする。耐熱容器（私はジップロックコンテナ）ににんじんともやしを入れ、水大さじ３を入れ、ふわっとラップをかけて電子レンジ（６００ｗ）で３～４加熱する。（好みのにんじんの歯ごたえでとりだす。ゴリゴリ～ふなふなまで）

ざるにあけて水気を切り、きゅうり、ツナ、Ａを加えて和える。

冷蔵庫で明日までは持ちます。ほぼすべての料理がそうやわ。

◆サラダ三種（トマトと大葉、焼肉レタス、ツナポテトサラダ）（レシピはこちら⇒★★★）

三種のうち２種はそないヘルシーではない。

◆ささみとれんこんと水菜のわさびじょうゆサラダ

れんこんが変色してますが、私は元気です。

◆ナスとトマトのさっぱり和風マリネ（レシピ⇒★★★）

ひと夏に何回も作るおかず。

◆止まらない味！ささみとアボカドの甘辛だれ（レシピ⇒★★★）

そこまでヘルシーではないんですが、めっちゃおいしいです。

◆ジップロック１つで！ナスとピーマンの甘辛みそ（レシピ⇒★★★）

チンして混ぜるだけ。

◆わかめとしめじのごまポン酢（レシピ⇒★★★）

空き缶はどうかと思う。

◆居酒屋風豆腐サラダ（レシピ⇒★★★）

３分でできます。

◆止まらない味＊ラタトゥイユ（レシピ⇒★★★）

ホールトマトを使用しないレシピ。まろやかな酸味です。

◆トースターで＊なすのベーコンチーズパン粉焼き（レシピ⇒★★★）

いうほどヘルシーではないんですけど、フライパンよりは油も少ないです。

◆おいしいコールスロー（レシピ⇒★★★）

具はなんでも。

◆きのこと大葉と温泉卵のせ豆腐（レシピ⇒★★★）

調味料２つ。

◆あの味！春雨サラダ（レシピ⇒★★★）

どの味。

◆大根もち（⇒★★★）

大根の水分をちゃんと絞るとうまいことまとまります。

◆ミックスビーンズのサラダ（⇒★★★）

コンソメで炒め煮にするだけ。

めっちゃ長くなってしまったんですが、どれか使って頂けたら嬉しいです。

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いつもコメントくださる方、本当にありがとうございます！

先日の「舌触りのいい言葉」の記事で、パルミジャーノ・レッジャーノについて書いたんですが

『ドルチェ&ガッバーナもええリズム刻んでます笑』

ほんまやーーー！

タタタタータ・タッタータなんてパルミジャーノレッジャーノ以外ないと思ってました。

それでいったらディーン&デッルーカもですね。（デルーカや）

そして、私が「ハルカムカルカムアルラルド」って書いたんですが

『姫ちゃんのりぼん大好きです！！』

というコメントに感動しました。わかって下さる方がいたなんて。（ネットで入れても全くヒットしないんです。呪文間違ってるんかな。手元に漫画がないんですが、魔法の国に関する全ての記憶を消す呪文です）

ランパラル ロンパラル リラリララリル ラリラルパ ルリラルパ ルレラロリンとかな。（開かずの扉が開く呪文）ティンカティンク　ティンクルティンクルとかな。（アニメ限定の分身するやつー！）

リーテ・ラトバリタ・ウルス・アリアロス・バル・ネトリールとかな。（ロボット兵覚醒）

マリリンベルルンリンリンリンとかな。（マリーベル。周りが誰もわかってくれない大好きやったアニメ）

いつもどんな小さい話、しょうもないことにでも何かしらひとことくださってほんとにありがとうございます。

（ファナティック）

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