きてくださってありがとうございます!
※すみません、最初「乳製品不使用」って書いてたんですけど、めっちゃホットケーキミックスでした。(日本語下手くそか。「めっちゃホットケーキミックスでした」ってなんやねん)
めちゃめちゃホットケーキミックスでした。
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syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ
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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。私はロボットではなくて。
これはほんまもうただのおやつです。(どういう意味やねん)
素朴の極み。ケーキ屋さんで売ってたらパティシエを疑うレベル。
パン屋で売ってたらブーランシェを疑うレベル。
お寿司屋で売ってたら大将を疑うし
浜辺で売ってたら我が目を疑うし
ローソンで売ってたらフランチャイズ契約のあり方やオーナーと本部との関係性を疑うレベル。(かぼちゃパンの素朴さ関係ない)
でももう3回連続で作ってしまったほど、個人的に好んでしまっているお菓子です。
材料はかぼちゃ、豆腐、ホットケーキミックス、以上。
割合も全部一緒で、150g:150g:150g。いごれ:いごれ:いごれ。
3段重ねで売ってる豆腐1つ(150g)に、森永のホットケーキミックス1袋(150g)に、つぶしたかぼちゃ150g。混ぜてフライパンで焼くだけです。
焼きたては外側カリッと、中はしっとりもちもち。冷めてもパサつかず、しっとりもちもち。
最初ケーキのつもりやってんけど、さすがにおこがましいんでパンにしました。(パンに謝れ)
素朴な甘味と食感がなんとも止まらない味。
めっちゃ簡単で、5歳の娘(相当な空腹時)には大好評だったんで、よかったら作ってみてください。
材料(作りやすい量。直径20cmのフライパン1台分ぐらい)←別にどんなサイズでも
●かぼちゃ・・・・・・正味150g(1/4個あれば余裕で足ります)
●絹ごし豆腐・・・・・150g
●ホットケーキミックス・・・・150g
<作りかた>
かぼちゃは種とワタをとってひと口大に切り、耐熱容器にいれる。(この時点で200gちょいあればいけます)水大さじ1をまわしかけ、ふわっとラップをかけ、電子レンジ(600w)で5~7分加熱し、皮をはずしてつぶす。(私はジップロックコンテナでやってます)
ボウルにかぼちゃと豆腐をいれ、木べらでなめらかになるまで混ぜる。
明らかに混ざりきってないけど、もう限界なんでいいです。(勝手に限界決めんな)
ホットケーキミックスを3回ぐらいに分けて切るように混ぜる。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱してタネを広げる。
ねちゃっとまとわりついて全然広がらないんで、木べらを水に濡らして上からペタペタ広げます。フライパンが大きければもっと薄くてもいいです。生焼けの心配がないんで。
ふたをして、弱火で5分ほど焼く。(焦げないようにたまにちょっとめくってみつつ)
底がこんがりして、横からみてもうかなり上のほうまで焼けてたら裏返す。(ここ必死で写真撮り忘れたんですけど、上の写真のまままずお皿にすべらせてのせて、お皿からホッ!!って裏返してフライパンに戻しいれました。端っこが折れてもーたんで、上からおさえつけて広げたんですが、結局そこだけ分厚く焼きあがりました)
再び弱~中火で、2~3分焼いて、爪楊枝を刺して生っぽい生地がつかなくなったらできあがり。好みで粉砂糖をふってください。
☆面倒じゃなければ一口ずつタネをすくって油で揚げると、おいしいドーナツになります。(これの豆乳を豆腐に変えたバージョン。(⇒豆乳かぼちゃドーナツ) 一口サイズに揚げると膨らむことで中のタネの食感も軽くなり、外のカリカリ部分も増えて断然おいしいです。
☆あまったらラップでぴっちり包んで冷蔵庫にいれ、食べる時は10秒ぐらいチンするかトースターで焼くとおいしいです。
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昨日の怖い話の記事(⇒☆☆☆)にコメント、いいね!などありがとうございました。
怖い話、私もめちゃくちゃ苦手で。
昔書いたと思うんですけど、ほんまにびびりなんで、20世紀少年とかドラゴンヘッドすら読まれへんし(バトルロワイヤルは読めたけど。エグイのはまだいけるけどゾワッとするのがあかんねん。SAWはどうにかしたら観れるけどリングは観られへんみたいな)
ネットの都市伝説とかホラー話は絶対に読まれへんし
テレビで時々やってる心霊写真特集なんかも、10年以上まともに観たことないです。トラウマになるから絶対に目を反らしてる。
だからコメントで「検索したら話が2個出てきたんですけどゆりさんどっちのオチですか?」て聞いて頂いたんですが
すまん・・・・
私には答えられない・・・・。(検索せえよ)
いやだって怖いもん。確認するためだけの作業やと割り切っても怖いわ。あの、「怖い話」っていうサイトの文字だけで怖い。心臓ドドドドドドドドドなる。
人が話してくれる怖い話だけは絶対聞いてきたし
「学校の怪談」「トイレの花子さん」世代なんで、結構な数の話を知ってるんですが
私が人に話す時は、オチを知ってるゆえ、自分で話しながらびびってしまい。
途中で「もしかして・・・」とか言われたら「ギャーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!」ってなる。(たらギャーーーーーーってなる) もしかしてしか言うてないのに。
1人で見てたら、コナンの犯人がばれる前の黒子みたいなやつでさえ怖いからな。
ほんで、こんな話してたら寄ってくる、とか言いません?
だからもうやめるわ。
はい!やめた!!やめたよ!!!!(パンパン!!!)←霊にアピール
ここはごはんのブログだよ!!さあ帰った帰った!!(パンパン!!!)
ということで、かぼちゃパン、作ってみてください。(かぼちゃパンパンパーン!!!)←必死か
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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
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>レビューを書いてくださった方、本当にありがとうございます!!!!
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