【簡単！！２人分できました】レンジで１発＊新玉ねぎと豚バラのスパゲッティ

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので


◆大さじ１杯の生クリーム

◆卵黄５個分

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・


なんかは使いません。


どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。Ａオケに合格して。

電子レンジだけで、耐熱コンテナで作るスパゲッティを先日紹介したんですが


２人分作るときはどうしたらいいですか？


というコメントをいくつか頂きまして。


耐熱コンテナには倍量は入らないんで、「２回作って下さい」って言ってたんですが


それだと、たとえば夫婦２人で食べる時したら


「いただきます」の時点で私のスパゲッティは最高の状態でゆであがってて


夫のスパゲッティはめっちゃ伸びて冷めてるんですね。（鬼嫁か）



耐熱コンテナ２つを一緒にレンジにいれてもできるんですが


ターンテーブル型だと２つ同時に入らないものが多いので


これは１人分ランチの時専用か・・・と思っていたんです。



で、今回耐熱ボウルで一気にいれてやってみました。

耐熱ボウルに倍量の麺と水をいれ、ラップをかけずにレンジでチン。


普通にできたよ。



なんかあれですね


まるで


スパゲッティが耐熱ボウルの中でゆであがってるかのよう。（それや）



加熱時間は、１人前の時は袋の表示+３分でしたが


表示+５分でできました。（ちなみにこの写真のやつは大量のスパゲッティサラダにしました）



具は新玉ねぎと豚バラ。今回はコンソメではなく和風だしの素（ほんだし）を使って、最後にゆずこしょうで勢いをつけてます。（香りではなく）


前のツナとキャベツでもなんでも原理は同じなので、よかったら作ってみてください。

材料（２人分）

●新玉ねぎ（旧玉ねぎでも）・・・１/４個

●豚バラ肉切り落とし（薄切りでも）・・・・・８０ｇぐらい

●スパゲッティの麺（できれば５分茹でのもの）・・・・・２００ｇぐらい

Ａ水・・・・・５００ｍｌ

Ａ塩・・・・・小さじ１/３ぐらい

Ａ粉末和風だしの素・・・・・小さじ２ぐらい。固形コンソメ１個でもおいしいです。

●あればゆずこしょう・・・・・少々。なければ味をみてしょうゆでも（どんだけ違うねん）。

●あればドライパセリ、粗挽き黒こしょう・・・・・各適量


＜作りかた＞

玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい長さに切る。

耐熱ボウル（大）に半分に折ったスパゲッティ、玉ねぎ、豚肉をいれ、Ａを加える。

ラップをせずに電子レンジで袋の表示+５～６分加熱する。（今回５分茹でのものなので１０分。取り出してまだ芯があれば追加加熱してください）

とりだしてよく混ぜ、ゆずこしょうを加えて混ぜる。器に盛り、あればパセリ、黒こしょうをふる。


＊加熱後まだ少しだけ水がとろっとしゃばっと残ってるほうが、食べる時にパサつきません。

＊加熱後まだ少しだけ水がとろっと・・・っていう話は今しましたっけ。


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今日は、あみとなみを連れてきよこ（９６歳の祖母）に会いにいき、そのあと母方の祖父のお墓参りにいってきます。（過去記事「きよこ、老人ホームに入る⇒★★★ ）


実は昨日、半年ぶりぐらいでしょうか、きよこが声を出したそうで。


めっちゃ感動しました。


（「なんてしゃべったん！？！？」って興奮して聞いたら、朝「起きる」って言ったそうな。「起きる」ってあんま言わんよな。「おはよう」ならまだしも）


なので今日会っていろいろ話しかけてこようと思います。

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