きてくださってありがとうございます!
レシピブログさんで連載させて頂いてます『簡単♪週末カフェ朝ごはん 』を更新しました。
今回は、イングリッシュマフィンを使ったサンドイッチです。
ポテトサラダと、にんじんサラダを挟んだマフィン。
あとは、昔書いていた友達との驚愕するブログの話なども書いてます。
よかったらまたみてみてください⇒じゃがいもとにんじんのサラダマフィンで朝ごはん
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今、スコーンを食べてました。
スコーンって
食べたあと指に茶色い粉が大量につくカリッとサクッとおいしいスナック菓子のほうじゃなくて
甘いほうな。口の中の水分をあらかた奪うあのモソモソの。
1年に2回ぐらいしか食べないんで
いまだに食感の正解がわからないんですけど
こういうちょっとモソモソしたもの、コーヒーのアテにめっちゃ好きなんですよ。
ちょっとずつくずしながら食べられるのが好き。
1つのスコーンに対して、薄いコーヒーを2~3杯おかわりしてゆっくりと楽しむのが幸せなんです。
あれとかも好きです。。ほらあの、サンダーアンダーギー?アンダーサーダーギー?サーダーアンダーギー?サンダーアンダ・・・・うそ、ごめん、ちんすこう。(全然違うーーー!)
好きな割にはほとんど食べないんですけど
先日、近所のおいしいパン屋さんに置いてあるのを発見したんで買ってみました。
ただこのスコーン、よく見る三角形や、高さのある円形ではなくて、シュークリームみたいな形やねん。
こんなん見たことないわ。めっちゃ自由にゴツゴツした、『シェフの気まぐれスコーン』って感じ。
それゆえ、真ん中で割るとかはできなくて、噛んでいってるんですね。(噛んでいってるて)
バターの香りが豊かで、甘さもちょうどよく、さっくりとして・・・
めっちゃおいしい!!!
でも
すっっっっっっごいポロポロ落ちんねんけど。
いや、スコーンってポロポロ落ちるのは知ってるで。
スコーン is ポロポロっていう認識はあった。(英語力ゼロか)
でもこれうそでしょ・・・!?ってほどに落ちる。何これ。砂やん。
ちょっと手でさっくりと割って食べようとしてみたら大惨事になったんで
入ってたビニール袋にいれたまま、半ば袋で口を覆うようにして食べてんねんけど
ひと口噛むごとに、周辺がホロホロホロホロ崩れ去る。
モニカやったら絶対ゴミ箱の上でしか食べさせてくれへんと思う。
チマチマ割ったりして食べてるのが原因やとは思うけど
スコーンってここまでもろい食べ物やったっけ。
スターバックスのスコーンもそうやとしたら店内の床掃除やばいやろ。
ちなみに
サラサラとつまんで頂きました。
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4月5日、宝島社さんより新刊を発売させて頂きました。
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☆今までの料理本です。
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