アボカドサラダディップと、シュガーアーモンドバターと食パン＊ＷＥＣＫの器

きてくださってありがとうございます！



今日は、最初に料理とレシピを載せるんですが


実はその料理に使われている器がcottaさんで発売されていますので


よかったらみてみてくださいね♪


と


ナチュラルに器の宣伝に移行する流れのブログを書きますね。

アボカドに、玉ねぎやマヨネーズを混ぜたディップです。


ディップ


って普段の生活においてあまりお目にかからないですが（ジョニーディップぐらい）←デップやし、さらにお目にかからん


このアボカドのやつはめっちゃおいしいのでオススメ。よくあるやつですが。


ディップと言えどもほぼアボカドなんで


パンを食べきってしまったとしても、サラダとしてそのまま食べられます。


というよりこれただのサラダかもしれん。


サラダをパンに塗りつけてるっていったほうが正しいかも。え、ディップって何？これディップであってる？



バゲットを縦に切って添えたかったんですが、なかったんで食パンを添えました。


食パンらしからぬ切り方をしてみたところ、食べやすくてよかったんですけど


「なんでこんな切り方したん？」


って聞かれたら結構恥ずかしいんで（オシャレや！わからんか！）


普通に４つ切りのほうが無難かも。


ちなみに１切れは我慢できずに食べました。（乳幼児並みの自己抑制機能）



あともう１つ添えたのもオススメで


砂糖と砕いたアーモンドを、バター（マーガリンでも。ここではcottaさんのネオナチュレ ）に混ぜただけのものです。


くるみとハチミツとバター、もしくはくるみと練乳とバターを混ぜたものがおいしいんですけど


手元にくるみがなく、ハチミツもなく、練乳もなかったんで。（なんもない）



簡単なのでよかったら作ってみてください。

【アボカドディップ】

材料（２人分ぐらい）

●アボカド・・・・・１個　※やわらかいけど熟れすぎてないものが理想。難しいよなこればっかりは。

●玉ねぎのみじん切り（できるだけ細かく）・・・・大さじ１ぐらい

Aマヨネーズ・・・・・大さじ１ぐらい

Aレモン汁・・・・・大さじ１ぐらい

A顆粒和風だしの素,、砂糖・・・・・各小さじ１/２ぐらい

A塩、こしょう・・・・各少々

A好みで練りわさび・・・・・１ｃｍぐらい


※だしの素がなければ外して、塩こしょうの量を増やしても普通においしいです。


＜作り方＞

玉ねぎは水に５分ほどさらして水気をペーパータオルなどで挟んで取る。

アボカドはフォークでざっくりつぶし、玉ねぎとAを混ぜる。終わり。


前オレンジページで載せたんですが、これに割いたカニカマを混ぜるとめちゃめちゃおいしいです。


【シュガーアーモンドバター】

ただ砕いたアーモンドと砂糖を好みの量、バターに練り混ぜる。練乳とかハチミツがあればそのほうがおいしいです。



ハイ（パンパン！）


というわけでこの透明の器の紹介に移りたいと思います。


たぶんすごい有名なんで、持ってる人もたくさんいらっしゃると思いますが


ＷＥＣＫ（ウェック）という、ドイツのガラスメーカーで生まれた保存容器です。


ネットでＷＥＣＫで検索したら、活用例とかレシピ集とかブワーーーでてきたわ。



めっちゃ色んな大きさ、形があって、専用のパッキンを使って蓋をしたら密閉できます。

これはそのまま使ってるし、むしろ使い方としては間違ってるけど（何も保存する気ない。蓋のせてるだけや）


ただただ見た目の可愛さにひかれました。


マカロニとかいれて並べたくなりますよね。


どうせ私は最初だけですが。（結局は輪ゴムでしばって棚にいれられてる）



cottaさんで取り扱ってますんで、よかったらみてみてください。ほとんど３００円台です。


⇒WECKと暮らそう＊cotta

※すみません先ほどリンクとばなかったんですけど直しましたー！



あともう１つ、これ写真撮ってないんで想像してほしいんですが（無茶やわ）


DURALEX(デュラレックス）っていう


カフェでよく使われてるコップやお皿、ガラスの耐熱ボウルなんかも取扱いを始めたそうです。


～洗練されたシンプルで飽きのこないデザイン。
通常ガラスの約3倍の頑丈さ。
またフリーザーからから電子レンジへ、そしてテーブルから食器洗浄機へと運べる利便性～


っていうやつ。あ、そうそう、そんなやつです。


いや、それはちょっとヒゲが濃いかな。（何想像してんねん）



どれも安くて優れものなんで、こちらもよかったら是非。


⇒デザインと耐久性で世界中から愛される　DURALEX


ちなみに１０月３０日まで（なんと今日まで。ほんと紹介が遅れて申し訳ございません）１５％オフです。




すみませんなんか突然ヒゲの話なんてしちゃって。（あんまりしてない）


いつも温かく見守って下さってありがとうございます。


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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。


明日はハロウィンなんで、cottaさんのハロウィンレシピ特集、よろしければ。



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４月５日、宝島社さんより新刊を発売させて頂きました。

syunkonカフェごはん 4 (e-MOOK)/宝島社
￥802
Amazon.co.jp

☆今までの料理本です。


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