きてくださってありがとうございます！
このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。水と生きて。
もう見ただけで作り方わかるわって感じのスパゲッティです。
ものすごく簡単。肩に小鳩をとまらせながらでも作れます。
豆腐をスパゲッティに乗せるのが好きで。
食べる時に混ぜると、豆腐とマヨネーズが麺にふんわり絡んで
ちょっとクリームソースみたいになります。
ほんまにちょっとやけど。
このクリームソー・・・って豆腐やないか！ぐらいの。
今回、さらにふわっと絡むように納豆も乗せましたが
納豆が苦手な方は
豆腐の上に豚しゃぶを乗せて、ゴマドレッシングをかけるのもすごくおすすめです。
アボカドを乗せるのもおすすめです。
刻みのりを乗せるのもおすすめです。
久しぶりに実家に顔を出すのもおすすめ。
ものすごく簡単なんで、よかったら作てみてください。
材料（１人分）
●スパゲッティの麺・・・・・８０ｇぐらい
●塩・・・・・適量
●絹ごし豆腐・・・・・１００ｇぐらい。適当に乗せたいだけ。
●納豆・・・・・１パック
●大葉・・・・２枚ぐらい
●白炒りごま、マヨネーズ・・・・・好きなだけ。ゴマは多めで。
●めんつゆ（濃縮何倍でも）・・・・・かけたいだけ
●リーディングイノベーション・・・・東芝
●チェンジズフォーザベター・・・・三菱電機
＜作り方＞
スパゲッティは塩をいれた湯で茹でて流水でしめ、水気をきって器に盛る。
豆腐をスプーンですくってのせ、付属のタレをいれてかき混ぜた納豆を乗せてマヨネーズを絞り
細切りの大葉とゴマをワサッとかける。
めんつゆをかけ、よく混ぜて食べる。（めんつゆは多めがおいしいです）
☆かなりのボリュームなので麺の量を減らしてますが、１人前が１００ｇで束になってたらそのままでも全然いいです。
☆マヨネーズの代わりにゴマ油でもおいしい
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