きてくださってありがとうございます!
いつもたくさんコメントを頂いて本当にありがとうございます。
2つ前の、↓鶏とじゃがいもの塩だれの記事にて
材料に「あればシャワーキャップ・・・1枚」と書いたんですが
乗っかって下さって、ありがとうございました。
『すごく簡単ですね(๑´▿`๑)
シャワーキャップ買ったらやってみようかな。』
『お料理は想像しただけで美味しかったです!
シャワーキャップは被ってみないとちょっとわからないので、さっそく被ってみたいと思います!!』
というノリノリのものから
『今晩これにしよか思ったのに…
シャワーキャップだけ足らなかったです(>_<)』
『どこにでもある材料って言ったのに…
シャワーキャップだなんて…
うそつき…』
という、悲しむタイプのものまで。
『むしろ材料、シャワーキャップしかないけど作れますかね?!』
無理やわ。
そして
『シャワーキャップがないのでシャンプーハットでもいいですか』
という、何がいいのかわからないコメントもいくつかありました。(別ものーー!)
『シャワーキャップ…
頭に浮かんでいたのは「シャンプーハット」だったことを、コメント欄で知りました。』
この2つって、なんでごっちゃになるんやろう。
そして、この紙皿がシャンプーハットに見えるというものまで。(もはや何の話)
『シャワーキャップをかぶりながらラーメンを作っています(´・_・`)
私は、いつこのシャワーキャップを脱いだら良いのでしょうか…。
たまに、頭の範囲を把握しきれずに、壁にカツン!とぶち当たるのですが。』
どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで、足をくずして。目には目を、歯にはフッ素を。
ごぼうサラダとかぼちゃサラダを作りました。
どちらもレンジでチンして和えるだけなので、すごく簡単。
めっちゃチーズ臭い人でもできます。
ごめんなさい。
今深夜で、半分寝かけてました。なんなんめっちゃチーズ臭い人って。
でもできれば消さないで。(Dear 朝の自分)
とりあえず残りは明日の朝に書きます。
おやすみなさい。
おはようございます。よく晴れた秋晴れです。
かぼちゃサラダは、今までチーズが入ったものをよく紹介してたんですが
今回は、きゅうり、玉ねぎ、ハムの入ったおかずサラダです。
サラダって生の玉ねぎをいれると一気にお店の味になる気がする。
でも、辛い時があるんで、めっちゃうすーーーーく切って、きゅうりとともに塩でもんでいれてます。
ごぼうのほうは、ごぼうに中まで味が染みているほうがおいしいので
レンジできんぴらごぼうみたいなものを作ってからマヨネーズで和えました。
定番のサラダですが、よかったら作ってみてください。
運動会のお弁当にもおすすめです。かぼちゃとごぼうって子どもに人気ないかな。
<材料>2人分ぐらい
●かぼちゃ・・・・・1/8個ぐらい
●きゅうり・・・・・・1/3本ぐらい
●玉ねぎ・・・・・・少々。1/8個もいらないぐらい。苦手なら省いていいですが、味の決め手です。
●塩・・・・ひとつまみ
●ハム・・・・・1枚
●マヨネーズ・・・・・・大さじ1~2
<作り方>
かぼちゃは種とワタをとり、ひと口大に切って耐熱容器にいれ、水を小さじ1ほど振りかけてふわっとラップをし、レンジ(600w)で4~5分加熱してやわらかくする。皮をとってつぶす。
きゅうりは薄切り、玉ねぎはごく薄切り(※)にして、合わせて塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。
ハムは細切りにする。
かぼちゃにきゅうり、玉ねぎ、ハムを混ぜ、食べる直前にマヨネーズで和える。
※ごく薄切り・・・・・ごくごく普通の薄切り。(違う)
☆面倒でも、きゅうりと玉ねぎの塩もみは絶対にしたほうが良いでしょう。(天気予報士)
ゴボウの太さ、ランダムすぎるわ。
<材料>(2人分ぐらい)
●ごぼう・・・・・1/2本。1本作ってもすぐなくなる気がするけど。
●にんじん・・・・2cmぐらい。きゅうりでも。というかあればきゅうりも是非いれて。
Aしょうゆ・・・・小さじ2ぐらい
A砂糖・・・・・小さじ2ぐらい
Aみりん・・・・小さじ2ぐらい
●マヨネーズ・・・・・大さじ1~2
●あれば白炒りごま・・・・・適量
<作り方>
ごぼうはアルミホイルをくしゃっとしたやつで皮を軽くこそげながら洗って、細切りにして水にさらしてアクを抜く。水にさらさんでも特に悪いことは起きません。
にんじんも細切りにする。水気をきったごぼうとにんじんを耐熱容器にいれ、Aをかけてふわっとラップをし、レンジ(600w)で3~5分加熱する。とりだしてよく混ぜ、そのまま冷ます。
汁がでているので捨てて、マヨネーズで和え、ゴマをふる。
☆歯ごたえを残したい方は3分、結構やわらかめにしたければ5分以上で。歯茎と相談を。(レンジと相談せえよ)
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レシピブログさんで、ハロウィンレシピ特集が開催されています。
かぼちゃを使ったレシピや、魔女やお化けをモチーフにしたキャラ弁など(すごい可愛かった)
観ているだけで面白いので、よかったらみてみてください。
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☆今までのレシピ本です。
(読んで下さっている方のおかげです。本当にありがとうございます)
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