きてくださってありがとうございます!
昨日、無事ケロイドを退治しました。(鬼みたいに言うな)
コメントで「手術頑張ってください」など書いてくださった方、ありがとうございます。
大した手術でもなんでもないのに申し訳ないわ。またうまく書けたら書きます!
☆4月1日、宝島社さんより「syunkonカフェごはん3」を発売させて頂きました。
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どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで、足をくずして。カナートに流して。
アボカドを、やみつきにしました。(文章おかしい)
ゴールデンウイークに、元会社の同期と久しぶりに集まったんですが
そこで、ゆきという子から誕生日プレゼントをもらって。
「ほんましょうもないからはやくあけて。びっくりするぐらいしょうもないから。」
って言われて見てみたら
アボカドでした。
(アボカドを半分に割った図ってすごい好きやわ。なんか写真に撮りたくなる。)
夫もあみもアボカドを食べず、うちでは買うことがまずないんで
普通に嬉しかったです。
ゆきは今アボカドにめっちゃはまってるそうで
「このアボカドでレシピを考えてブログに載せて」って言われたんで、考えました。
アボカドの和え物です。しょうゆ、酢、砂糖、にんにく、ゴマ油。
もっと早くやってみればよかったと思うぐらいおいしかった。
アボカドが好きなら好きな味だと思います。ただ和えるだけ。
ただ、時間が経つとどす黒い色に変わり、箸をつけたくなくなるので
食べる直前に作って下さい。
ほんまに嫌な色になります。もしもピッコロ大魔王が・・・みたいな色になる。(もしも何)
<材料>(2~3人分)
●アボカド・・・・1個
Aしょうゆ・・・・・大さじ1弱ぐらい
A砂糖・・・・大さじ1/2ぐらい
A酢・・・・・大さじ1/2ぐらい
Aチューブのおろしにんにく・・・・・・1cmぐらい
Aゴマ油・・・・・小さじ1/2ぐらい
A白・黒炒りごま・・・・・各適量
<作り方>
アボカドを薄切りにして、Aで和える。
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