きてくださってありがとうございます！
レシピブログさんのサイトで
レシピブログさんと、いわき市情報局さんの提携ページがあるんですが
その中で、いわき市のトマトを使ったレシピを３品、載せて頂いています。
↓
福島県いわき市のことをもっと知ってもらおうという企画で
いわき市のトマトがすごくおいしいので、そのトマトを使ったレシピを募集していて、今回が第二段だそうです。
今回使ったトマトは３種類です。
サンシャイントマト
いわき愛菜トマト
親ばかトマト
トマトは毎日食べたいぐらい好きですが
あんまり調理をしたことがなかったんで、結構悩みました。
加熱したトマトも好きやねんけど。ケチャップとか。（加熱どころの騒ぎじゃない）
これらのトマトは加熱すると甘味や旨味が増すそうで
加熱しても実がくずれにくいし、めっちゃおいしかったです。
フルーツトマトみたいに「甘っ！！果物みたい！」って感じじゃなくて
しっかりとトマトの味がしておいしかったです。
どんな味？って聞かれたら難しいから、トマトの味の話はこれで終わります。二度と聞かないで下さいね。（怖いわ）
今回作ったのはこの３つです。
サンシャイントマトで
トマトグラタンスープ
いわき愛菜トマトで
トマトと鶏の照り焼き
親ばかトマトで
トマトのおもてなしサラダ
一番おすすめなのはこのサラダです。（加熱してないー！）
カイワレの立て方は血迷ってるけど。かつてこんなにカイワレが直立したことはあっただろうか。
一応、上から順に朝昼晩のレシピなんですが
これが晩御飯って空腹で息絶えるわ。いくらヘルシー&ビューティーといっても。
でも、夜ご飯はこれだけじゃないっていうことな。（あと、この空き缶がゴミ箱に入らんかったら死ぬことな）
それより今気づいたけど
朝のスープに入ってるニンニクよ。無職であまり外出しない人の朝ごはんってことでいいかな。（よくないわ）
このスープ、オニオングラタンスープのトマト版にしてみたものの
小麦粉いれてとろっとさせるの忘れたせいで、バゲットがしずむしずむ。
ものすごい勢いでスープを吸ってシュワシュワと中に沈んでいかれた時は焦ったわ。おーいってなった。
おーいトマトの英雄よ。（ｂｙ大造じいさん）
昼の照り焼きもおすすめです。
もしよかったら見てみてください。
１月２８日（月）正午まで、トマトを１００名様にモニタープレゼントしているので
レシピブログに登録されていて、トマトに興味がある方は（トマトに興味がある方て）
よかったら参加してみてください。もはやプレゼント応募期間の後半にさしかかっててすみません。
あとこのサイトの中で「トマトをおいしくするポイントってなんですか？」って聞かれて
「こうするといいですよ」みたいに偉そうに話してるんですが
これ、ポイントを聞かれて「私はそう思うだけで、酸味がおいしいって人も全然いると思うんですけど・・・」
などと言った文章が割愛された次第です・・・・
全然違ってる可能性大なんで、「これトマトの味殺してますよ。」とかなったらすみません！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
お手数ですが、最後に下の２つのバナーをクリックして応援頂けると嬉しいです。
レシピブログのランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします！
ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございました！
↓Blendyレギュラーコーヒーに合う朝カフェレシピを紹介中です。
↓cottaさんのバレンタイン特集に参加しています。ガトーショコラです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆宝島社さんからレシピ本を出版させて頂きました。
読んでくださっている方のおかげです。本当にありがとうございます。
【送料無料】syunkonカフェごはん 2
|
【送料無料】syunkonカフェ
|
↓「含み笑いのいい加減食堂」毎月連載しています。
![【送料無料】Steady. (ステディ) 2013年 02月号 [雑誌]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0238%2f4910155770238.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0238%2f4910155770238.jpg%3f_ex%3d80x80)
【送料無料】Steady. (ステディ) 2013年 02月号 [雑誌]
|
返信はできなくて本当に申し訳ないのですが、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。
「無人の野菜売り場」のような個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を守って頂いてますので、完全公開です。
（コメント欄に、「コメントは管理者により確認されています。掲載されない場合もありますので、
あらかじめご了承ください。」と出てきますが、このブログに関しては、管理者はいません。すぐ公開です）
また、他の方のコメントに対する返事など自由にしていただいたら嬉しいです。
質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長に待って頂けたらありがたいです。