きてくださってありがとうございます！
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。コーヒー少なっ。
なんか、ぼやけたほわーーっとした写真になってしまった。
カメラのレンズにマヨネーズが薄くついてしまってて。（汚い。はよ拭き取れ）
ベーグルに、色んなものをはさみました。
ベーコン、レタス、トマト、アボカド、目玉焼き、ハムスター。
※今の並びの中に１つだけ仲間外れがいます。どれでしょう。
（正解・・・・・ハムスター 理由・・・・・頬袋がある）
どうやって食べんねんって感じですけど、ギュッと押さえれば大丈夫です。
確かに手は黄身まみれになるけどな。（何も大丈夫じゃない）
目玉焼き、もうちょっと固めに焼けばよかった。
ほんま嫌やわ。あーあ。なんで固めに焼かんかったんやろ。もうちょっと待ってたらちょうどよかったのに。
あーあ。
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もうちょっと固めに焼いてさえいれば（鬱陶しいわ）
でも間違いなくおいしかったです。そらこんだけ挟んでおいしくなかったら怒られるわ。
このソースもおいしかったです。
ちなみにこのベーグル、コストコのものです。
同じマンションの友達家族がカードを持ってて、「今日コストコいくから一緒にいかへん？」といってくれて
あみと一緒に連れて行ってもらった時に買ったものです。
１２個で６００円ぐらい。その期間冷凍庫ベーグル専用みたいになってたわ。あければぎっしりベーグル。
しめればクロワッサン。（どういう意味やねん）
コストコってシェアするもんらしいですね。
でも大人数で行って「これみんなでシェアしよ」って言われて自分だけ嫌やったらちょっと言いにくいな。
「私そのブリーフの色はお医者さんに止められてて・・・」とか。（何シェアする気やねん）
＜材料＞
●市販のベーグル・・・・・１個
●サニーレタス・・・・・適量
●ベーコン・・・・１枚
●トマト・・・・・スライスして１枚。残りどうすんねん。
●アボカド・・・・・１/２個
●卵・・・・・１個
●塩・・・・少々
Aマヨネーズ・・・・・大さじ１ぐらい
Ａ粒マスタード・・・・・小さじ１ぐらい
A砂糖・・・・小さじ１ぐらい
A牛乳・・・・・・小さじ１ぐらい
A酢・・・・・小さじ１ぐらい
A塩こしょう・・・・・少々
＜作りかた＞
フライパンを熱してベーコンをいれ、カリカリに焼く。続いて油を足して卵を落として、ひたすら弱火で半熟状になるまで焼き、軽く塩をふる。アボカドは薄切りにする。
ベーグルは半分に切ってトーストし、バターを塗る。ちぎったレタス、Ａ、ベーコン、アボカド、A、トマト、A、目玉焼き、とはさんでいく。
※目玉焼きはもうちょっと焼いたほうが食べやすいです。
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