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幼いころから、おかゆが大好きです。
普段のごはんは固めが好きですが
おかゆとか雑炊とかおじやとか、そういうのは全部好きです。（そういうの・・・・ごはんべちゃべちゃ系）
そもそも、おかゆを食べる機会がかなり多かった気がする。
前にも書いたんですが、私の実家は、私が幼い頃
ごはんを３日に１回ぐらいしか炊かなかったんですね。
というのも、きよこ（９２歳の祖母）が毎回７合ぐらいワッサーーー炊いて
炊飯器に入れっぱなしで何日も放置してて。
別に保温力が優れた炊飯器でもなんでもないんで（むしろ１日で黄ばむ）
だんだん黄色くなって、最終カピカピになるから
そのカピカピご飯はおかゆにして食べてました。
炊飯器の保温時間の表示が９９時間で止まってたりな。あれ３ケタは無理らしいわ。（知る必要がない）
今思ったらなんでやねんって感じやけど
当時は、これが普通だと思ってて、毎日ご飯を炊く家があるなんて知らなかったんで（給食とか大家族ぐらいかと）
友達の家で２合しかごはん炊かへんっていうの聞いた時は衝撃やったわ。
その時に言った言葉
「え！じゃあ毎日炊かなあかんのちゃうん！もっと一気に炊いたらいいやん！」（何がいいねん）
うちの家では、炊き立てのごはん＝ごちそう っていうイメージで
炊き立ての日はごはん３杯食べてたし
きよこも母も「今日炊き立てやからおかず目玉焼きだけでいい？」みたいな感じやったんで。
（「今日炊き立て？」とか「今日炊き立てやで」っていう言葉のやりとり、今思ったら悲しいわ）
なので、基本的にいつもごはんにはどこか固い部分が入ってて
それをよけて食べてたから（きよこに「固くない！」って怒られながら。固いわ。何その精神論）
その心配がないおかゆが余計好きやったんかもしれん。
母が作るおかゆは卵入りで、これも大好きやってんけど、きよこは基本的に白がゆでした。
トッピングはおかかか、白菜かみぶなのお漬物。
時々芋がゆで
あと時々中華粥やねん。自称中華粥。（自称霊能者みたいに言うな）
この中華粥がまた。
ケンタッキーフライドチキンを年に２回ぐらい、千里中央にいったら母が買ってきてくれててんけど
それをおばあさんが手で豪快に割いて（おばあさんて。きよこやろ）
その骨で出汁を取って、ほぐした身もいれて作るおかゆなんです。
ケンタッキーフライドチキン粥。（祝：話題入り☆みんなありがとう！）←絶対にない
とにかくめっちゃ油っぽい。風邪ひいたときに食べたら悪化するわ。
でも意外にもこの味が大好きで、ケンタッキーの翌日は「中華粥して！」って言ってたわ。
中華粥でもなんでもないけどな。中華の要素ゼロ。人に言いなさんなね。（拝啓 当時の自分へ）
ただ、たぶんやねんけど、きよこは自分が食べたあとの骨も使ってた気がします。
これ記憶違いかな。記憶違いであってくれ。でもたぶん事実っぽい。食後の骨置いてたもん。
そして、きよこが作ってくれた七草粥の具は
水菜
以上。
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