きてくださってありがとうございます！
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☆４月７日、宝島社さんから２冊目のレシピ本を出版させて頂きました。
読んでくださっている方のおかげです。本当にありがとうございます。
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このブログは、料理とただの個人的な話をだいたい交互に書いています。
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掲載誌のお知らせです。
１１月２日発売の『おはよう奥さん』 １２月号で
なんと
とじこみ付録まるまる１冊、担当させて頂きました。
（ドキドキしました。このブログを読んで下さっている方のおかげです本当にありがとうございます）
「家族が笑顔になる 簡単カフェごはん」
という１冊。
笑顔にならんかったらごめん。
謝りに行きます。笑顔で。（クレーム対処の最低例）
そもそも、私がこんな家族笑顔系の仕事をさせて頂くなんて。（家族笑顔系って何）
自分のブログや、「syunkonカフェごはん」で大事にしていることは
☆お母さんの愛情やぬくもり、また、赤のチェックなどを極力排除する
ってことやねんけど
今回は、家族で囲むクリスマスの料理が最初です。
（表紙のハンバーグのまわりにあるやつ、一応雪の結晶やで。カニちゃうで。カニに見えてきたわ今）
●ホワイトソースのハンバーグ
●クリスマスローストチキンプレート
●きのことベーコンのサラダ
●ポテトのサクサクチーズコンソメ
●さけとポテトのクリームコロッケ
●チーズオムライス
ローストチキンは、オーブンがなくてもできます。
かわりに石釜を使います。（どこにあんねん。こだわりのパン工房か）
盛り付けも、アルミホイルで持ち手を包むのもあれやし
かといって白のレースのやつも違うし・・・って散々悩んだけど、なんとかできました。
次のページが、和風のカフェごはん。
●焼き大根と手羽元の煮物
●豚こま豆腐ステーキ丼
●小松菜とウインナーのにんにくバター醤油スパゲッティ
カフェごはんかどうかは食器次第ですね、って感じの３品です。
その次が、一番悩んだ無国籍カフェごはん
●えびとアボカドのチリマヨネーズ
●ひき肉ともやしのエスニック丼
●フォー風にゅうめん
の３本です。（来週もまた見てくださいね。ジャン、ケン、ポン、ウッフフフフ・・・（エネルギーとエレクトロニクスの東芝がお送りいたしました））
どこにでもある材料で作るのが条件なんで
たとえば、これをいれるだけでエスニックになる！という
ナンプラー
スイートチリソース
ココナッツミルク
パクチー
ニョクマム
ペプラム
あたりは使えなくて。オイスターソースと豆板醤でギリチョンセーフぐらい。チャックマサラとか絶対無理。
※チャックマサラ・・・・「おいしんぼ」のカレー対決にて海原雄三がインドから持ち帰ったスパイス
それ以外の調味料で、味や盛り付けでいかにエスニックっぽさを出すかに悩み
撮影の日はドキドキしたけど（どこが無国籍なんでしょうか、って言われたら逃亡しようと思って）
担当の上戸さんが料理を見て
「無国籍だ・・・」
と言ってくれた瞬間めっちゃほっとした。
この味が 無国籍だね とあなたが言ったから １０月２日は無国籍記念日
って一句読んだ。（歯切れ悪すぎるわ）
最後がデザートとドリンク
●ティラミス風レアチーズ
●きなこカフェオレ
●マシュマロカフェモカ
です。なんとなくもう作り方想像できそうなやつです。
この付録が付録の３つめで、
あと２個付録がついてました。なんてお得な。
１つはこれです。
ディズニーキッチンタイマー
箱あけろ。
ってなるよなごめん。
これです。
（ディズニーっていうか、ミニーやわ。ミニー1人でディズニーの看板背負ってるわ）
ミニーちゃんの顔があるはずの部分がタイマーになってます。顔面タイマー。（表現最低か）
冷蔵庫にも貼れるし、立てかけてもつかえます。私は寝かせてます。
あともう１つの付録はこれ。
ＩＫＥＡの北欧柄カレンダー。
こんなん。
いっぱい予定書き込めるタイプのやつです。
（キャラクターのイラストが邪魔してきて「３１日だけ何もかかれへん！」とかなる恐れのないタイプ）
あと中身は
☆食費がガツンと減る ２０１２年ベスト節約テク
☆電子レンジ、フライパンでクリスマスケーキを簡単手作り
☆倉本康子さんの女子力UP！＆キレイキープ収納術
☆年末大掃除楽勝ピカピカテク
☆ワインにぴったりおつまみ
☆金子エミさんの乾燥肌対策レッスン
☆ギャル曽根の目指せ！シュフ曽根
☆ユーキャンの資格・特技・趣味
☆大正漢方胃腸薬「爽和」
などなど。（広告や最後のほう）
あとこんなページもあったわ。
ダイアモンドユカイさんに興味がある方は是非。（第９回って書いてるわ。今月号じゃなくても大丈夫です）
私は、雑誌の付録が料理の場合は、付録をずーっと取っておくタイプなので
誰かにずっと取っておいてもらえるような付録になればいいなと思って考えました。
もしよかったら、みてみてください。
おはよう奥さん 2012年12月号 【付録】 ディズニー キッチンタイマー&イケア 北欧柄カレンダ...
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そして、こんな貴重な機会を与えてくださって、本当にありがとうございます。
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