きてくださってありがとうございます！
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☆４月７日、宝島社さんから２冊目のレシピ本を出版させて頂きました。
読んでくださっている方のおかげです。本当にありがとうございます。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。どしどし応募して。
料理ブログをよく見る方なら知っているかもしれませんが
cotta（コッタ）さんというサイトがあります。
製菓材料や、可愛いラッピングの材料などが色々買える通販サイトなんですが
料理ブロガーさんがよくモニターブロガーをやっているので
知っている方はすごく多いと思います。こんなブログの数倍有名。
認知度でいえば
ポディマハッタヤさん＜cottaさん＜ドラえもん ってとこ。（この世の中の７０％はその範囲やろ）
レシピなどもたくさん載っているサイトです。
本当に品質の良いものが売っているからこそ
私はモニターブロガーをお断りさせて頂いてるのですが（どこにでもある材料じゃないし、恐れ多い）
とにかく担当の方が優しくて丁寧でいい人で
今回、クルミフェスティバルというものに参加させてくださいました。
フェスティバルっていっても
くるみの殻で３箇所隠して街中を練り歩くとか、そんなんちゃうで。私もそう思ったけど。「痩せな！」って思ったけど。
くるみを使ったレシピが色々載っていたりする企画です。
詳しくはここを見て下さい →クルミフェスティバル
（※すみません。どうしても、この画像からリンクを飛ばすことができなかったので
上の「クルミフェスティバル」の文字から入ってください。）←ほな載せんな
そのお菓子の分野で、この黒ゴマチーズケーキバーを紹介させて頂いてます。
レシピはサイト内にあります。写真つきで。写真つけるまでもないぐらい簡単ですが。
これ、珍しく何回も作ったほど気に入ったお菓子です。
調子乗って友達の誕生日にプレゼントまでしてしまったほど。
もしよかったら作ってみてください。ザクザク入ったくるみがポイントです。よく冷やして食べて下さい。
一時期これにはまって、娘が寝静まった頃に毎晩これとウイスキーを飲んでたら太りましたが。
他にもいっぱい色んなレシピが載っているので
是非みてみてください。
☆くるみフェスティバル https://www.cotta.jp/cotta.biz/cgi/lp/20120820lp/index.html
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