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私は嫌いな食べ物がなく
ほとんどのものが「おいしい」か「めっちゃおいしい」に分類される幸せな馬鹿舌です。
それは幼い頃のきよこ（９２歳の祖母）の料理が影響しているような気がします。
とにかく
びっくりするぐらい塩辛い煮物や
びっくりするぐらい味のない煮物や
びっくりするような物が混ざって煮込まれてるカレーや（天ぷら、焼きそばetc）
びっくりするぐらい漆黒に焦げてるハンバーグや（裏全面に鉄板加工をほどこしてみました＾＾というような）
びっくりするぐらいギューーーーン縮んでる焼き魚や（鮭が不憫）
持った瞬間もろくも崩れ去るおいなりさんや
むっっっさ分厚いさつまいもの天ぷらや
小麦粉のだまを具として頂くシチューや
ホールトマトの味を究極に活かしきったミートソースや（ミートソースっていうかホールトマト）
ホールトマトの味を究極に活かしきったハヤシライスや（ハヤシライスっていうかホールトマト）
素材の味を完璧に活かすかはたまた泣けるほど殺すか
毎晩
０か１００かの大勝負。
このような料理を食べていたので（でも美味しい時はやけにおいしい。コロッケは常においしい。）
たとえば給食なんてすべてにおいてなんて美味しいんだと思っていたし
家では食べられない野菜なんかも外ではおいしいと思うようになりました。
だいたいじゃがいもの芽を取ってるとこなんて見たことないし
そもそもほとんど野菜洗ってなかった気がする。
まな板すら面倒くさがって使用せずに床やテーブルで切って傷だらけにしてたしな。
（この「床調理」ってめっちゃ多かったわ。遊牧民やったかなと思うほど。ゲルかしらここ）
今までも何度かきよこ（９２歳の祖母）の衝撃の夜ご飯について書いていたんですが
大学時代に書いていた別のブログみたいなものを久しぶりに見た時に
忘れていたエピソードがちらほら出てきました。
そしたら、覚えてたものよりひどくてびっくりした。
以下一部抜粋。
☆きよこの献立エピソード１
①野菜とさんま煮ちゃいました。
②ごはん炊飯器に９２時間放置しちゃいました。
まず、なべをのぞいて見てください。なすが見えます。
その隣はピーマン、その横はにんじんと見てよろしいですね？
あ、じゃがいももあんねや。えっ、ここにごぼうと大根いれますか。
ふーん。ちょっとこの下は？（箸でさぐる） 緊急事態、わかめ大量発生。
あとこれ何？山芋か。もしかせんでも何ヶ月か前の残りを冷凍庫にしまってたやつやんな。
で、さんま。半分。大根おろしとしょうゆつき。明らか食べ残し。
目疲れてきてるんやと思うけど麺が見えたよ？このなべでラーメンつくった気がする。
いただきま～す！・・・え！？意外にこれが・・・・とかあるわけないからな。
明日の献立予想。
①野菜とさんま煮ちゃいました。
明後日の献立予想。
①野菜とさんま煮ちゃいました卵でとじちゃいました。
し明後日の献立予想。
①青菜と油揚げのたいたん。（野菜とさんま捨てちゃいました）
☆きよこの献立エピドード２
①ししとう、ウインナー、ししとう、をつまようじに刺し、衣をつけて揚げたもの（非常に生っぽさの残るくちあたり）。
３本のみ。
②おばあちゃんの笑顔（心から）。
とりあえず分解してししとうはしょうゆで、ウインナーはケチャップで食べたそうな。
☆きよこの献立エピソード３
おばあちゃんへ
豚汁にピーマンの肉詰めをほりこんだん何で？？
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