きてくださってありがとうございます!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆4月7日、宝島社さんから2冊目のレシピ本を出版させて頂きました。
読んでくださっている方のおかげです。本当にありがとうございます。
楽天はこちらです。↓
![]() 【送料無料】syunkonカフェごはん 2
|
Amazonはこちらです↓
syunkonカフェごはん 2 (e-MOOK)/山本 ゆり
¥780
Amazon.co.jp
☆1冊目はこちらです。
¥780 Amazon.co.jp
![]() 【送料無料】syunkonカフェ
|
![含み笑いのカフェごはん『syunkon』](https://stat.ameba.jp/user_images/20120802/21/syunkon/55/8d/j/o0500037512112787756.jpg?caw=800)
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。きゅうりを持ち歩く感覚で。
スパゲッティに
豚しゃぶときゅうりと納豆を乗せました。
(豚しゃぶが苦手な方すみません)←もっと嫌われそうなネバネバのやつおるやろ
そこにめんつゆとオリーブ油を混ぜたものをかけ
すべてを混ぜて食べる
いわゆる
アクアパッツァ
とは
程遠い一皿。ボルシチとも程遠い。サムゲタンとも程遠い。(何この程遠いものを挙げていくやつ)
納豆大好きなんで、おいしかったです!
冷製パスタなんで、カッペリーニとかいう2~3分で茹であがる細い麺のほうがむいてるんやろうけど
私はあれを使うと毎回そうめんのようというか
そうめんよりもコシのない仕上がりになってしまうんで、普通の麺です。別にカッペリーニも普通の麺やけど。
ちなみに今回使用したのは、ものすご安い聞いたことのないメーカーのもので
茹で時間は8~10分。極太すぎてアゴ疲れたわ。アゴ。アゴが。アゴが疲れたんやわアゴが。(うるさい)
上のトマトとマヨネーズの盛り方、どこかで見覚えがあると思ったら
びっくりドンキーのサラダやわ。ウホウホ!の。(別にびっくりドンキーにそんなドンキーコングみたいなキャラおらん)
びっくりドンキーで思い出したけど
びっくりドンキーの名物パフェ、メリーゴーランド(280円)がなくなって
一回り大きい、メリーメリーゴーランド(380円)になったのを知った時は衝撃やったわ。
個人的に、メリーどうこうより280円でパフェが食べられるっていうのが魅力やったのに。
<材料>
●スパゲッティの麺・・・・・100g
●きゅうり・・・・1/4本ぐらい
●豚肉しゃぶしゃぶ用が理想ですが今回細切れ・・・・・50gぐらい
●納豆・・・・1パック
●マヨネーズ・・・・・適量
●ミニトマト・・・・・1個
●好みで刻みのり、白炒りゴマ・・・・適量
Aめんつゆ(濃縮3倍)・・・・・大さじ1ぐらい
Aオリーブ油(かサラダ油)・・・・・・大さじ半分ぐらい
※食べてみて味薄いと思ったらめんつゆを増やして下さい
<作り方>
鍋に湯を沸かして豚肉を茹でる。きゅうりは細切りにする。
スパゲッティは袋の表示通りに茹で、冷水でよく洗ってしめる。
器に麺を盛り、豚肉、きゅうりを盛り、納豆を付属のタレをいれてがーっと混ぜて乗せる。
真ん中にマヨネーズを絞ってトマトを乗せ、海苔、ゴマをふる。
Aをあわせたものをかけて、混ぜて食べる。
☆水でしめるんで袋の表示より1分ほど多く茹でるほうがいいんやろうけども
私はモタモタして結局伸びるんで、表示通りにしてます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
お手数ですが、最後に下の2つのバナーをクリックして応援頂けると嬉しいです。
レシピブログのランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします!
ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございました!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
返信はできなくて本当に申し訳ないのですが、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。
「無人の野菜売り場」のような個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を守って頂いてますので、完全公開です。
また、他の方のコメントに対する返事など自由にしていただいたら嬉しいです。
質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長に待って頂けたらありがたいです。