きてくださってありがとうございます！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
☆４月７日、宝島社さんから２冊目のレシピ本を出版させて頂きました。
読んでくださっている方のおかげです。本当にありがとうございます。
楽天はこちらです。↓
【送料無料】syunkonカフェごはん 2
|
Amazonはこちらです↓
syunkonカフェごはん 2 (e-MOOK)/山本 ゆり
￥780
Amazon.co.jp
☆１冊目はこちらです。
￥780 Amazon.co.jp
【送料無料】syunkonカフェ
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ちょっと遅くなりましたが
ESSE ９月号の「うちで楽しむ簡単！カフェご飯」に掲載させて頂いています。
イーエスエスイーエーッセ♪ってやつ。（「それよく歌われます」って担当の方に冷静に言われたわ）
表紙はさかともえりさん。（稲妻娘ー！）
しかも
そのコーナーの見出しのページです。こんなの初めて。ESSEさん自体初めてで、ドキドキします。
（「ほめられ！」って書いてるけど、これでほめられた記憶は別にない）
こんなふうに載せて頂けたのはレシピブログで上位だったからなんで
いつもブログを見てくださってる方のおかげです。
本当にありがとうございます。みんなありがとーーー！（＾＾）/☆（黙れ小僧。アイドルか）
このESSEは、今までで一番メニューを決めるのに時間がかかりました。
「カフェごはんってそもそも何？」
って考え直させられた企画。うな丼でもカフェで出せばカフェごはんやしなあ。
でも、とにかく勉強になった、本当にやらせて頂けてよかったページです。
影の決まりみたいなのがあって（影のやのに言うんかい）
副菜まで含めてすべて新作であること
っていうのは大前提やねんけど
たとえば
すべての定食に何かしら夏の野菜を使用している
その野菜の種類が４定食ともかぶらない
調理法が４定食ともかぶらない
カフェ的なポイントが料理面にも盛り付け面にも入っている
味付けのジャンルがかぶらない（和食、中華、エスニック、洋風など）
盛り付け方がかぶらない（紙を敷く、布を敷く、器の種類や見せ方など）
そこに、簡単さ、調理の工夫、誰でも手に入る食材であること、目新しさ、
セクシーさ、脱いだ時のギャップ、じらし方、などなど。（嘘つけ）
こんなん普通にみんな考えてやってるんやろうけど
私は普段なんも考えてないんで、悩みまくりました。真夏におでんとか全然平気。（お前がよくても）
何度も作り直して、盛り付けも何パターンか撮って写真を事前に送り
担当の方から「たとえばこう盛り付けるのはどうですか」と教えて頂く始末。
頼んで頂いたのにお手数おかけしまくりで、もう私やったらこんなやつと仕事したくないわ。
担当の方はすごく優しい人で
「ESSEは本当に細かくて・・・・すみません」っておっしゃってたんですが
いつもSteadyの連載以外の特集などで
「ありがち」「流行をわかってない」「パンチがない」「カトラリーに実用性がない。可愛いだけで置いてる」
などどんどん駄目出しを受けてるんで全然大丈夫でした。
そういう細かい配慮があるからいい雑誌ができるんであろう。
そして、メニューは
●パリパリチキンソテー定食
●エビと茄子のマヨ和え定食
●豚しゃぶと豆腐の和風パスタ定食
●夏野菜のサンドイッチ定食
です。（え、目新しさは？とか言わんといて。脱いだ時のギャップで許して。）←脱いだらむっさ貧乳
ちなみに文章は、ライターさんが書いて下さいました。本当に優しくて楽しくて頭の良い人。
なんとわざわざ私の本やブログを見て、関西弁のボケを散りばめて下さっていて。
私は今まで
こういうふうに、私が言いそうなことを誰かが書いてくださった文章には
恐縮ながら、せっかく書いてくださったものに修正を加えてて。
（いちいち「！！」を「。」にしてほしいとか、「（笑）」をはずしてほしいとか色々。どーでもええわ！ってとこ）
でも今回
「山本さんらしさを消したくはないけど、ESSEの読者さんを突き離したくはない」
と言われ
ものすごく納得しました。
確かにこのブログでは若干キツイ表現というか、「(笑)」とか絶対つけへんから
本気で言ってるんかギャグで言ってるんかもわからんし、人によっては不快やと思うねん。（黙れとか）
でもそれは別にブログやし、嫌な人は見にこーへんだけやからいいけど
ESSEは色んな人が色んな目的で見てる雑誌なんで、当然やなあと。
なので、若干優しい表現になった関西弁で、読みやすくなっています。
前、新聞の広告欄で、私の顔写真から「２冊目はめっちゃお得やで～～」って吹き出しがあったときは
「言わんわ！！」ってつっこんで眩暈したけど、そういうのも、そういうもんだと思うようになりました。
ESSEはいつも買ってます！って方も多いと思いますし
昨日のコメント欄でも
『たくさんのレシピが載ってるし、
他のページも、ためになることたくさんで、
今回のESSEは、特に素晴らしい感じです。♪』
って書いてくださった方がいて、ほんまに読むとこ満載でした。
ダイエットサプリと幸運のネックレスのページばっかり、みたいなこと絶対ない。
もしよかったら見てみてください。
表紙の詳細はこちらでも見れます↓
![【送料無料】【エッセストア_ポイント最大10倍】ESSE (エッセ) 2012年 09月号 [雑誌]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0924%2f4910120710924.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fbook%2fcabinet%2f0924%2f4910120710924.jpg%3f_ex%3d80x80)
【送料無料】【エッセストア_ポイント最大10倍】ESSE (エッセ) 2012年 09月号 [雑誌]
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
お手数ですが、最後に下の２つのバナーをクリックして応援頂けると嬉しいです。
レシピブログのランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします！
ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございました！
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･
返信はできなくて本当に申し訳ないのですが、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。
「無人の野菜売り場」のような個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を守って頂いてますので、完全公開です。
また、他の方のコメントに対する返事など自由にしていただいたら嬉しいです。
質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長に待って頂けたらありがたいです。