きてくださって本当にありがとうございます。
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平成２３年４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
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最近本の製作が大詰めになりました。
トトロでいえば
新池でサンダルが見つかったぐらい。（前回とまったく進んでへん－！）
いやもうちょっといったかも。
目が・・・目がぁ・・・・・
ぐらい。（作品違う）
そして、タイトル。
なんか、２はあかんらしくて。
新しい本にしたいとかで、２はあかんってとこまで決まってるそうで
とりあえず色々お互い案を出しました。
「syunkon おいしいごはん」
「syunkonカフェ 普通のごはん」（矛盾）
「syunkonカフェ いつものごはん」
「syunkon社員食堂」（パクッたー）
でも全く決まらず。そろそろ決めなやばいってなっても決まらず。
そしたらある日、会議で決まったと連絡がありました。
発表します。
タイトル
『syunkonカフェごはん ２』
なんでやねん。
って思わず言ってしまったわ。
イトウさんに聞くと、イトウさんも一切わからんうちに決まっていたらしく
おそらく会議で「もう、これで、いいじゃん？」ってなったんではと。（※東京の口調はただの想像です）
だから、本のデザインや内容も、めっちゃ前の感じです。私は個人的には嬉しかったです。
前のをひとまわり自由にした感じ。（前は最初やからびびってて）
今回の本は、１冊目とは比べ物にならないほど頭使いました。
私が育児中だからと色々配慮してくださって
（本当は去年の間に出したいとか言われて作ってきたけど、全然無理でした。申し訳ないです。）
最初の最初は、
とりあえず前使ってないレシピをブログから１５０品ぐらいはあるんでは
みたいな感じもあったんですが
なんか
なんか２人ともそんなん嫌で。
そんなんは嫌だ
とは言えんねんけど
じゃあどんなんがいいんやろ？ってなると、もう煮詰まって煮詰まって焦げる感じ。
「具体的に」って昔からほんま苦手やわ。
常にばっくりとしたポワーーっとした大枠だけを話し合って希望に満ちて生きていきたい。（一生何も決まらん）
とにかくみんな、１冊目よりいいものにしたいっていう思いがめっちゃあって
でも
１冊目にブログからすべてを詰め込んだんで
あんな変なレシピとか、もう何も残ってないねん。（そこかい）
事情聴取レシピってなんやねん。アホやろ。
でもなんだかんだすすめていったら形になっていってます。
また発売日が決まったら報告させてください。すみません。小出しにして。めっちゃ嫌らしいよな。
そして、こんな機会を与えてくださってありがとうございます。
調子乗って「１８禁レシピ」とか書いたら即効却下されました。
タコに下味をもみこむ感じをＡＶに例えてみてんけど。（絶対あかん）
最後、はなまるマーケットで紹介させていただいたたアボカド飯のレシピです。
コメントにレシピ教えてほしいってあったんで、書きます。
写真なくて申し訳ないです＞＜
☆アボカド飯
甘辛い味です。炒めてごはんに混ぜ込むだけです。
＜材料＞（茶わん大２杯分）
アボカド・・・・・１/２個
玉ねぎ・・・・・１/４個
ごはん・・・・・茶碗多めに２杯分
Ａしょうゆ・・・・・・大さじ２ぐらい
Ａみりん 砂糖 酒 ・・・・・・各大さじ１ぐらい
Ａ酢・・・・・・・・大さじ１/２ぐらい
Ａチューブのおろししょうが・・・・・・びゃーっと１ｃｍほど
Ａチューブのおろしにんにく・・・・・びゃーっと１ｃｍほど
Ａ片栗粉 小さじ１/４ぐらい
刻みのり 白炒りゴマ 適量
＜作り方＞
玉ねぎはあらみじんにする。アボカドは大き目の一口大に切る。Ａをあわせておく。
フライパンに油（分量外）を熱して玉ねぎを炒める。
しんなりしたらＡを加えて、とろみがついたらアボカドを投入。
さっと加熱して火を止め、ごはんにアボカドをつぶさんよーにうまいことよけつつ
若干つぶしつつ混ぜる。（むずいわ） 器に盛って、海苔とゴマを乗せる。
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