きてくださって本当にありがとうございます。
今実家にいるんですが、背後からきよこ（９２歳の祖母）の声がしました。
「おばあちゃんも、あんたみたいな可愛らしい顔に産まれたいわ。」
あ、これに話しかけてます。
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４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ナスのへたみたいな頭して。
頻繁に食べる昼ごはん
釜玉うどんです。
大好きです。卵が熱で固まって半熟状になったのがもう。
釜玉うどんさえあればやわ。
釜玉うどんさえあれば、人にどう思われても邪険に扱われても
靴をなめさせられても生きていけるわ。（どんだけ～～釜玉うどんすごいねん）←全部言うんかい
いやさすがに靴は履きたいけど。なめるよりは履く派。
昼ごはん簡単なんで釜玉うどんにすることも多いんですが
今回は、そこに、バターと黒こしょうをいれました。
これがまたおいしいです。ちょっとカルボナーラみたい
にはならないけど。チーズ入ってないし。
作り方もへったくれもないし
カフェごはんでもなんでもないですが（釜玉cafe OPEN ここから左 その次左 次も左だヨ☆）←元の位置やわ
そういえばやったことない方、いつかふとやって頂けたら嬉しいです。
（そして思います。あ、ノーマルのほうがおいしい）
今回見た目をよくするために卵を上に乗せてますが
実際は先に器に卵を割っていれるほうが、熱でとろっとなりやすいんで、そうしてます。
＜材料＞
●冷凍うどん・・・・・ひとたま
●卵・・・・１個
●めんつゆ・・・・好きなだけ
●バター・・・・・ひとさじ（どんなスプーンで）
●粗挽き黒こしょう・・・・・適量
●刻みネギ・・・・・適量
＜作り方＞
器に卵を割り、茹でた熱々のうどんを入れ、めんつゆとバターをいれたら胡椒とネギをかけ、がーっと混ぜる。
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