きてくださって本当にありがとうございます。
いつもコメントたくさん頂いてありがとうございます！
＜ごはんについて ＞の記事では
「えー！おにぎりに味付け海苔ってベタベタしないんですか？！」っていう意見があれば
「えー！おにぎりに味付け海苔じゃなかったら味ないやん！」っていう意見があったり
色んな家のごはんの話を書いて頂いて、ありがとうございます。（ちなみにベタベタします。それがうまいねん。）
昨日のサンタの記事のコメントは、色んなエピソードがありすぎてめっちゃ笑いました。
靴下に魚肉ソーセージ入ってたやら
お菓子の靴を履いたら上げ底で転倒したやら。なんやねんもう。
あと今本気で信じてる子どもの様子に涙でそうになりました。可愛いすぎる。
なんせ仮面ライダーのベルトが高いらしいですね。
そして何人かの方が「親って気づいていたけど喜ぶリアクションを取る」って言っていたのが印象的でした。
子どもってそういうとこめっちゃあるよな。子どもとして取るべき行動をするっていう。
なんにしても
まさか自分がサンタ側に立つ身になるなんて想像もしてへんかったわ。サンタサイドの人間になろうとは。
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４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。とりあえずパンダで。
フライパン１つでできる簡単なおかずです。
鶏とネギを焼いたところに味噌だれを絡めるだけ。
味噌だれを絡めたい。渡り廊下走りたい。渡り廊下走りながら味噌だれを絡めたい。（飛び散るわ）
大好きな味です。もう、鶏肉におぼれたいわ。
ほんでネギに救助されよ。マウストゥーマウス。（ネギくっさ）←それよりネギのマウスってどこやねん
簡単なので、よかったら作ってみてください。
他にも玉ねぎやらもやしをいれたり
とかサ。（もうないんかい）
ごはんが進むので、丼にしてしまってもいいと思います。そしたらこれと汁もんかサラダですむし。
ネギの味噌汁とかな。（献立下手くそか）
あと、豆板醤は使わなくても全然いいです。辛いのがあんまり好きじゃない人は省いてください。
余談やけど
さっき「渡り廊下走り隊」って漢字あってるっけと思って検索軸に「渡り」って入れたら
予測変換で「渡り廊下走り隊」ってすぐ出てきてびっくりしたわ。そんな有名なグル―プなんや。
そっから「渡り廊下走り隊７」とか「渡り廊下走りたい」とか出てきて
間に「渡り鳥」と「渡り蟹」がはさまってて、にやけた。
＜材料＞１～２人分
●鶏もも肉・・・・・１枚。１５０ｇぐらい。
A塩・・・・・少々
A好みでチューブのおろしにんにくとしょうが・・・・・びゅーっと１～２センチほど
●片栗粉か小麦粉・・・・・少々。
●長ネギ・・・・１本
B味噌・・・・大さじ半分ぐらい
B醤油・・・・大さじ半分ぐらい
B砂糖・・・・・大さじ半分ぐらい
B酒・・・・・大さじ２ぐらい
B豆板醤（好みで）・・・・小さじ半分～１ぐらい
B水・・・・大さじ２ぐらい
●あれば黒ごま、白ごま・・・・・好きに
＜作り方＞
鶏肉は一口大に切ってAで下味をつけ、粉をまぶす。ネギは４～５センチ長さに切る。
フライパンに油（分量外）を熱して鶏肉を焼く。こんがりしたら裏返して弱火にし中まで火を通したら
ネギも横手でちょちょっと両面焼き、Bをじゃーっと加えて絡める。
☆面倒であれば粉をからめなくてもいいです。
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（ネギのマウス）