きてくださって本当にありがとうございます。
いつもたくさんのコメントありがとうございます。
面白いので、初めての方も読んで下さったらうれしいです。
長文など色々全部載せられないのが申し訳ないしくやしいですが。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
↓Amazon、楽天、書店などから購入できます。
￥780 Amazon.co.jp
【送料無料】syunkonカフェ
|
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜ひき肉とピーマンのスパゲッティ卵黄乗せ
＞の記事より
『ゆりさんは、卵白か卵黄どちらかを丸呑みしろ今すぐにって言われたらどちらを呑みますか?!
私は迷わず卵黄です!!!すぐ卵黄です!!!』
何この質問。「どちらかを丸呑みしろ今すぐに」って何この状況と倒置法。
もちろん卵黄です!!!
『卵黄を絡めるあたり
たまらんです！
うどんでもよさそう…
間違いないのはソフト麺！
ソフト麺わかる？
学校給食にでてきた麺のことだけど。』
わかりますよ！うちの給食には出たことないんですけど、あの袋に入ってるソフトな麺。
『ごめんねピーマンとかゆったら、わたしのポロリアンテナが反応しすぎる！』
ポロリアンテナ！！今の時代普段ほとんど起動せーへん。
『キミと邦子ってまさか…渡る世間は鬼ばかり！？笑
違ったらごめんなさい！！笑』
これで違ってたらどんだけ橋田壽賀子と気があうねん。
『わーぃ
ちょうど材料が揃ってるから作ってみます！
ピーマンは冷蔵庫の中で一週間以上寝かせたのでほどよくしなびています。』
わかるわー。すぐほどよくしなびますよね。
『小学生の家庭科の授業の時、先生が、「完熟して赤ピーマンになった、元緑ピーマン」を、見せてくれました。袋の中のピーマンが、全部見事に赤ピーマンになってました(゜∇゜)
あの赤ピーマン、やっぱり赤ピーマンとして家で使ったんだろうか、先生…』
なることあります！赤になるパターンとシワになるパターン。
『少し前にパスタ食べに行ったら「なんだかかんだかのスパゲッティーニ」て。
「スパゲッティーニ」って。
「ゲッティーニ」
…ティーニ。
スパゲッティーの本来あるべき姿なんですかね？！スパゲッティーニって。』
よく使いますよ。肉ジャガーニとか。大根おろしーニとか。
『ピーマンの苦味成分は、カットの仕方によって出方が違うくて
縦切りだと苦味成分がたっぷり出てて舌にすぐ伝わり
輪切りだと苦味成分があまり出ずに甘く感じるんやでーー。
なんで、苦味があった方が美味しいﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽとか細切りでﾋﾟｻﾞやｽﾊﾟｹﾞﾃｨとかは輪切りなんやって。実際縦切りと輪切り、生をかじったら凄い違いがわかるよ～。ぜひ試してみて！』
へーーー！知らなかった！見た目の可愛さかおもてた。（浅はか）ありがとうございます！
こういうの昔趣味で色々本見て勉強したんですけど、色々知りたいですね。確実に味が変わりそう。
でも「適当に切ってください」って言いたい。（なんで）
『卵黄をよく使用されてますが、卵白はどうされてますか？
わたし貧貧乏性なので、卵白の行方が気になり卵黄を使う料理はどうしても避けてしまいますヽ(；▽；)ノ』
すごくよくわかります！なので卵黄のみは２個以上は避けてます。
私は普通に卵を１個足して卵白多めのオムレツにしたりしますが
一番多いのは、卵白とキャベツやらもやしの卵スープか、お味噌汁にいれます。
なので卵黄が乗った丼やスパゲッティにはこれらの汁もんがついてくることが多いです。
あと、卵白だけ焼いてサラダに混ぜたりもします。
『ゆりさん、卵料理で一番好きなもの何ですか？』
目玉焼きです。でもいきなりめっちゃ卵焼きが好きな時もあります。卵かけごはんも。
『冷凍した ひき肉やら、鶏肉やらって、
賞味期限ギリで 冷凍したら、
ま、早くは 使った方が いいのだとは
思いますが 冷凍したら、賞味期限も ストップ！しそぅな気～して ( さすがに それは ない、確かに 美味しさ 半減？) やっぱり早く
使った方がいいですよね！ 何日くらい大丈夫なんやろ？ みなさんは、どんな感じなの
かなー。と思いmashete』
え、一生持つんちゃうん。（絶対ない）
１ヶ月を目安にとよく言いますが、私は２～３か月おいておくことも全然あります。私はdesuga
『最初、友達が「ワラ」って書いてるときなんの事かと思った。
キボンヌ。
リア充。
中２病。
は、最近知りましたー！！
もう、この単語も古いのかも？』
あの、キボンヌ以外わかりません。（「希望します」って意味ですよね？）
リア充・・・リアルで充実してる人
中２病・・・手紙をやたら色んな形に織って「OPEN→」とかつける人
『彼氏からのメールによく使われている『ｗ』、正直いうと、私は笑えないんだけど～ みたいな事が多いんです（泣）』
いつか伝えましょう。「全然笑えないんだけどwww」
『ゆりさんってキャラ弁って作りますか？
私は時々作るのですが、
海苔とかチーズってめちゃくちゃもったいなくないですか;;？
皆さまはどうしているのでしょうか;;？』
作ったことないです。お弁当自体作ることがほとんどないです。
確かにもったいない！食べるんちゃうん。毎朝バクバクと。
『この場を借りて。
2011年11月11日11時11分
ポッキーを 11箱買うことを
宣言します( ´ ▽ ` )ﾉ』
PNポッキーさんから頂きました。了解しました。成功はレジのおばちゃん次第ということで。
『読者さんもステキですよね。皆さん何か持っていらっしゃいます。
ちょっと気になったんですけど、ゆりさん、街でゆりさんですよねー？って声掛けられたことありますか。』
本当に皆さん素敵です。ネットなのに優しい。（偏見）
まさか一回もありません！！ただの人やのに当然です。
＜面白いお年寄り自慢 ＞より
『うちの衝撃祖母カネですが、常にじいちゃんに暴力をふるうDVばあさんでした。
よく目撃したのは 杖でメッタ打ち・手の甲に熱湯を入れたお茶を掛ける・頭を蹴る・噛み付く
じいさんは本当に絵に描いたようないいじいさん。
まさに舌きりスズメに出てくる夫婦。
ばあさんの方がじいさんよりも５年程先に亡くなりましたが、ばあさんが亡くなってから「ああ～あのばあさんとは結婚したくはなかったのに・・・」と軽く６０年もたっているのに後悔しておりました。
ばあさんのお墓参りを超嫌がり、お彼岸とかで誘うと「今日は風が吹いているから行かない♪」などという理由で断り続けておりました。』
爆笑。杖でメッタ打ちってこっわ！
このコメントタイトルが「DVばあさん カネ」ってあって、「ＤＶ、カネ、暴力、男」みたいな意味かと思ったら名前やったー！
でも確かに、なんで昔話のいいおじいちゃんは悪いおばあさんに惹かれたんやろ。
『はみだし刑事って何がはみだしてるんでしょうかね？』
タグ。裏地。
長くなったので続きます！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
お手数ですが、最後に下の２つのバナーをクリックして応援頂けると嬉しいです。
レシピブログのランキングに参加中。よろしければクリックして下さい！
ブログを続ける励みになります。本当にありがとうございました！
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･
ひとつひとつ返信はできないのですが、どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。
「無人の野菜売り場」のような個人個人の秩序で、いい雰囲気を守って頂いてますので、完全公開です。
また、他の方のコメントに対する返事など自由にしていただいたら嬉しいです。
コメント欄内で答えることもたまにあるので見てもらえたらと思います。
ぬたーニ。