きてくださって本当にありがとうございます。
23日は、女バス(女子バスケットボール部)のゆみの結婚式にいってきました。
ほんっっまに幸せな1日でした。
最っ強に綺麗やったのもあるし(デコルテよ。背中よ。)
夫婦二人とも同い年でめちゃめちゃ明るい性格なのもあって
終始みんな満面の笑みで色々面白い構成で。
披露宴で女バスは余興をやらせてもらったんですが
色々嬉しいハプニングもおこり、みんなめっちゃ泣いて
ゆみもめっちゃ泣いてくれて
親族の方ならびにご参列の皆様も(結婚式かい)←そうやわ
みんな泣いてくださって、とにかく本当に感動しました。
家帰って思い出してまた泣いたわ。
また書けたら書きます。
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4月7日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ゴム製にこだわって。
ささみをわさび、醤油、みりん、マヨネーズと和えて
大葉ときゅうりと一緒にマフィンにはさみました。
これはおいしかったです!
もちもちして。(中身関係ない)
味の組み合わせもやけど、食感もよかった。
マフィンのもちもち感、きゅうりのしゃきしゃき感、大葉のぺらり感、大葉の葉脈の筋感。(口内敏感か)
このマフィンは超熟のイングリッシュマフィンを使ってます。
小林聡美さんのCMの雰囲気大好きやわ。
胸が熱く燃えたぎって興奮して力がゴゴゴと湧き上がってくる感じ。(あのCMをどう捉えたらそうなんねん)
なんか、食パン以外のパンを食べた時ってちょっとした幸せを感じるわ。
マフィンとかベーグルとか。
マフィンの粉がおいしいよな。コーングリッツとかいうやつ。
あれめっちゃ落ちへん?色んなとこにポロポロ。
口の中にまで。(そこならマシやろ)←マシっていうか目指す地点やろ
あれを一粒も落とさず召し上がることができる人おったらもう
称号を与えたいわ。「すごく器用」っていう。
ほんまポロポロ落ちて、オーブントースター内がさながら浜辺のよう。(掃除せえ)
簡単なんで、もしよかったら作ってみてください。
<材料>
●マフィン・・・・・1個
●大葉・・・・・1枚
●きゅうり・・・・・適量
●ささみ・・・・・1本
A醤油・・・・・大さじ半分ぐらい
Aみりん・・・・・小さじ1ぐらい
Aマヨネーズ・・・・・・大さじ1ぐらい
Aわさび・・・・・好みの量
●好みで黒ごま・・・・・少々。はさんでしまったら全く見えへんからいらんけど。
<作り方>
鍋に水とささみを入れて弱火にかけ、沸騰して少ししたら火を止め、茹で汁につけたまま冷ます。
裂いて、Aで和える。きゅうりは細切りにする。
マフィンは半分に割ってオーブントースターでこんがり焼く。
大葉、きゅうり、ささみを挟み、ゴマをふる。ぎゅっと抑えて食べてください。
<<本日の一曲>>
☆聴いてません
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