きてくださって本当にありがとうございます。
もう・・・・この記事書くの３回目やねんけど。
さっきから２回もいきなり消えて。だからパソコン嫌いやねん。
嫌いやねんねんねんねんねねねねねねねね・・・・ほら壊れた。（そんなラジオみたいな壊れ方せーへんわ）
しかもパソコン側の言い訳がまったく意味わからん。
「直前のセッションが予期せず・・・」とか
「異なるアドオンが・・・」とか
そちら側の言葉で説明すんのほんまやめてほしい。
アドオンってなんやねん。
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４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。カレンダーの件を逆手にとって。
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鶏の香味ネギ塩だれ焼き定食です。
なんか写真が１枚しかなかった・・・保存したと思って消してたパターンやわ。ガーン。
てたパターンやわ。ガーン。（どこからリピートすんねん）
ネギが嫌いな人にしてみたら、この間からネギネギうるさいわって感じだと思いますが
これはネギ抜きでもできます。
にんにくとしょうがのチューブが入ってるんで。
にんにくとしょうがも嫌いやわー
って人はもう・・・・出て行って。真っ黒に日焼けして帰ってきて。背中の皮むかせて。
なんせ簡単です。
焼いてタレを絡めるだけなんで、たれさえ作っておけばものの３秒でできます。
生やけどな。（全然できてへん）
なんせごはんが進む進む。
それやのにこごはんに黒ゴマと見せかけてゴマ塩ふってもーたからほんま辛い。
塩分過多なので砂漠を漂流して体から汗を大量に流したあとにぴったりの定食といえよう。
添えてあるサラダは、＜キャベツいりポテトサラダ ＞の、にんにく抜いたやつです。おいしさ激減☆
あとはニラ玉スープ。水とうどんスープの素でニラを煮て、玉子をいれて最後にゴマ油。
この定食なんか変やわ・・・なんでやろ。
ごはんが右上やから？
敷いてあるのが枕カバーやから？
＜材料＞
●鶏もも肉・・・・・・１枚
●塩、こしょう・・・・・少々
Aネギのみじん切り・・・・・大さじ１ぐらい。１/４本分ぐらい
Aゴマ油・・・・・・大さじ半分ぐらい
Aチューブのおろしにんにく・・・・・びゅーっと１センチぐらい
Aチューブのおろししょうが・・・・・・びゅーっと１センチぐらい
A粉末鶏ガラスープの素・・・・・・小さじ１/４ぐらい
A塩、粗挽き黒こしょう・・・・・少々
＜作り方＞
鶏肉は適当に筋を切ったり切ったふりをしたりして、塩、こしょうを薄く。
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を皮目から焼き、こんがりしたら裏返して弱火で中まで火を通す。
混ぜ合わせたAを加えて絡める。
Q．カレンダーの件・・・とは？
A．私にはわかりかねます。
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（☆アドオン・・・・アンデス山脈に生息する陸上アシカの一種。基本的に群れで生活し、山ぶどうを好む。）