きてくださって本当にありがとうございます。
今日は旦那がいない１人だけの晩御飯で
もやしと手でちぎったちくわを炒めてごはんに乗っけて醤油かけて食べました。
１人って見た目とかべらぼうにどうでもいいわ。
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４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。歯で開けて。
これは自信あります。
食パンに炒めたネギとマヨネーズととろけるチーズはさんで焼いただだけやねんけど
おいしいです！
なんかやたらクリーミーやねん。
クリーミー無理って人は無理やけど。
ムリーミー。（黙れ小僧）
以前、これにベーコン入りで紹介したことがあってんけど
ベーコン無しでも全然大丈夫でした。バイバイベーコンバイバイ。
ちなみに、これ食パン１枚に長ネギ１本使うから
たぶん風邪ひいた時にいいんちゃうかな。（消化不良ーー！）
とにかくネギが斜めに場所とって野菜室あけるたびに邪魔で仕方がないって時に是非。
ちなみにネギ無しでも、チーズ無しでもおいしいで。
食パンとして。
（むしゃり・・・・）
＜材料＞
●食パン（５枚切り）・・・・・・１枚
●長ネギ・・・・・・１本
●塩・・・・・・少々
●マヨネーズ・・・・・適量。好きなだけ。
●とろけるチーズ・・・・・１枚
＜作り方＞
ネギはななめに切る。フライパンに油(分量外）を熱してネギを弱火で炒め、塩をふる。
マヨネーズと和え、食パンに乗せ、上からチーズをぺらりと乗せ、はさみ、端っこをぎゅっとおさえる。
トースターで焦げ目がつくまで焼く。なんか焼いてたら上のパンが反り返ってくるけど、あんま気にしやんといて。
☆食パンは今回半分凍らせた５枚きりをスライスしてますが、別に何枚切りでもいいです。
８枚切りとかなら２枚使って。
Q．４枚切りを２枚でも？
A．食パン！！！！！！ってなるけどどうぞ。
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※バイバイベーコンバイバイについての質問は締め切りました。