きてくださって本当にどうもありがとうございます。
昨日までの記事にコメントをくださった方、本っ当にありがとうございました。
結婚式と二次会については、ムギのブログでまだ続いております。
めっちゃおもろい文章＆裏側の事情が満載なので
是非見てください。→「★我が家のアイドル コテヒラさん★ 」
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。基本糸電話で。
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どうもありがとうございます。本当にブログを続ける励みになります。
●豚肉ときのこのオイスターソース炊き込みご飯
●ベーコンといんげんの卵炒め
●レタスとアボカドのサラダ
●大根とほうれんそうの味噌汁
●水道水（写真撮ったあとすぐ流しました）
すべてめちゃくちゃ簡単なものばっかりです。
これは、完全に冷蔵庫にあった野菜やら肉をかき集めてつくりました。
残り少なくしなだれたしめじと舞茸に
なぜかほんの１株だけげんなりと残ってたほうれん草。（なんでお浸しする時に丸々茹でとかへんねん）
もはや漬物に生まれ変わる寸前の
ぶるんぶるんした大根。（大根って放置してたらぶるんぶるんにならん？）
１枚だけラップにべろーん包まれてたベーコン。
冷凍の霜まみれいんげん。
うわ
「しもまみれ」
って
めっちゃ唇くっつくな。「もまみ」のあたり。（心底どうでもいい）
アボカドだけ新しかったです。
あたらしアボカド。AA。あたしとあなた。（わたしやからな）
なんなん今日やたら突っ込む自分がおんねんけど。どうしたんやろう。テンション高くて気持ち悪い。
とりあえず、炊き込みご飯です。ずざーーーっと作りました。めっちゃ簡単です。
炒めた具を乗っけてめんつゆ入れて炊くだけ。
＜材料＞
●米・・・・・２合
●豚バラ肉かこま切れ・・・・・・１００ｇほど
●好みのきのこ（ここではしめじと舞茸）・・・・・合わせて１パック分ぐらい。（どういうことやねん）１００ｇぐらい？
Aオイスターソース・・・・・大さじ１ぐらい
A酒・・・・・・大さじ１ぐらい
A砂糖・・・・・・大さじ１／２ぐらい
A醤油・・・・・小さじ１ぐらい
●めんつゆ（３倍濃縮）・・・・・・大さじ２ぐらい
＜作り方＞
お米は洗って２合のメモリに合わせ、そこから水を大さじ４ほど取り出す。
フライパンを熱して豚バラ肉を炒め、きのこも加えて油がまわったらAを加えて炒める。
お米の上に汁気ごと乗せ、めんつゆを加えて普通に炊く。
いんげんとベーコンの卵炒め ※紹介するほどのものでもないですが
＜材料＞
●冷凍いんげん・・・・・１０本ぐらい
●ベーコン・・・・１枚
●卵・・・・・・１個
●酒・・・・・大さじ１ぐらい
●塩こしょう、醤油・・・・・・・好みで
＜作り方＞
フライパンに油（分量外）を熱してベーコンを炒め、いんげんを冷凍のまま炒め(面倒くさいから）、
酒を加えて卵も割りいれじゃーっと大きく混ぜて、塩、こしょう、醤油で味を調える。
ちぎったレタスに切ったアボカドを盛ってかつお節をかけたのみ。
ゴマドレッシングとポン酢を両方かけて食べました。
切った大根を粉末だしの素入りのお湯で煮て、火が通ったらほうれん草を加え
火を止めて味噌を溶きいれておわりです。
普通の味噌汁にほうれん草のアクの味が気になるぐらい。（あかんがな）
＜お知らせです！＞
いつもバナーを貼っている、レシピブログさん
（上の３行の文字の黄色いやつ。下のバナーの茶色いやつ）で
『インタビュー：おいしい暮らし』
っていうものが毎月２回、前編と後編で更新されているんですが
それに出して頂けることになりました。うわー。
うわー。
うーわ。
もし良かったら見てください。
なんか、「張り切って一人でしゃべってる奴おるわ」みたいな感じのインタビューで恐縮ですが。
下をクリックするととびます。
↓ ↓ ↓ ↓
『インタビュー：おいしい暮らし 前編』
※今日のお昼ぐらいまではFarmar’s KEIKOさんっていうめっちゃ素敵な女性のインタビューが載ってます。
なんか、「好きなキッチングッズ」を２個聞かれて
え！そんなもんない！
ってなって「そんなものないです」って答えたら（「皮剥き器のフォルムが好きで・・・」とか言ったら変態やんな）
「本当に何でもいいですよ！」って言って頂いたんで、本当にくだらないものを紹介しています。
あの・・・別に好きちゃうから。（どこで言い訳すんねん）
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本当にありがとうございました！
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください。