きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ドロリッチを吸い込んで。
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ひき肉、ネギ、ゴマ、たくあんの焼き飯です。
ひねごた
と覚えて下さい。
ひねごた
人生のあらゆる場面で使います。
（例：「あー今日も寒いなあ」「ほんまやなあ」「なんかあれみたい」「うん。あれやんな。」）
この焼き飯大好きです。（ひねごたはーー！）
たくあんの食感が好き。
たくあんが入った焼き飯は、何年か前に作って「もっかい作ろう」って思ってたのに
そっから一切作ってなくて
久しぶりに作ったら
やっぱり美味しかったです。（今の４行ほんまどうでもいい）
もう、止まりません。
痙攣が。（なんで）
このちょっと酸っぱ甘い感じとゴマ油があうと思う。
あとひき肉のボロボロな食感がやけにあう気がせんでもないです。
ネギがあまっていた時に是非。
＜材料＞
●ご飯・・・・・・丼１杯ぐらい。食べたいだけ
●たくあん・・・・・・３枚ぐらい
●ひき肉（豚かあいびき）・・・・・・・５０ｇもいらないぐらい
●白ネギ・・・・・・１/４本ほど
●白ゴマ・・・・・・・大さじ１ほど
●ゴマ油・・・・・・・適量
●塩、こしょう、醤油・・・・・・・適量
＜作り方＞
たくあんは５ｍｍ角ぐらいに切る。ネギはみじん切りにする。ゴマは数える。（※集中力を養うため）
フライパンに油（分量外）をいつもの焼き飯より少なめにしく。ひき肉から油が出るんで。
ひき肉とネギを炒め、色が変わったらたくあんを炒め、ご飯を投入し、最後に塩、こしょう、醤油、ゴマ油で
香りをつける。たくあんに塩気があるんで塩は控えめにしたらいいんじゃないですか！？（切れキャラ）
Q．離乳食に良さそうですね。
A．死ぬわ。
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返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください。