きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
cocoaさんが、りんごのまるいバターケーキを作ってくださいました！ありがとうございます！
天気が荒れ模様だったので心も荒れる前にケーキ作りを開始されたとか。こういう気分転換うらやましい！
cocoaさんは「cocoaのブログ
」というブログを書いていらっしゃいます。「３人の子育てと日々の生活
その他色々・・・」ということで、トップ画像のお子様の手の重なった写真がめっちゃいい。
子どもの話とか、好きな音楽とか、お菓子作りとか、まったりできる楽しいブログ！＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いても全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。わけもなく涙して。
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ものっすごく簡単な煮物です。
家でよく作る人も多いと思いますが
手羽元をただただ醤油と砂糖とみりんと酢と酒で煮たもんです。
ここにゆで卵を足したり大根を足したり
糸を通して首飾りにしたり。（首元ぬるり）
酢がなければ無しで作っても大丈夫です。柔らかさが違うと思いますが、それもまた人生。
ちなみにきよこ（９０歳の祖母）はもちろん手で食べてたんで、大惨事でした。
＜材料＞（８人分）←まさかの１人１本でいくなら
●鶏の手羽元（手羽先でも）・・・・・・８本ぐらい
Ａ酢・・・・・・・・大さじ４ぐらい
Ａ醤油・・・・・・大さじ４ぐらい
Ａ砂糖・・・・・・大さじ３ぐらい
Ａみりん・・・・・・大さじ３ぐらい
Ａ酒・・・・・・大さじ３ぐらい
＜作り方＞
鍋に手羽元とＡを入れ火にかける。
アルミホイルかなんかで落し蓋をし、途中ひっくりかえしたり、汁がなくなったら水を加えるなりして煮る。
※１５～２０分ぐらいでできます。
※最初に酢と水と酒だけで１時間ぐらい煮てから、残りの調味料（半分ぐらいの量でよさそう）
を加えて煮るととろとろにできます。たぶん。
Ｑ．アルミホイルがないんで文鎮でもいいですか？
Ａ．重っ。
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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本当にありがとうございました＾＾
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください＾＾