きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
ｃｈｉｃｏさんが、チキンナゲットを作ってくださいました！ありがとうございます！
ケチャップとマスタードソースの２種類を添えて差し入れにしてくださいました。見た目も可愛いです。
ｃｈｉｃｏさんは「chico BLOG
」というブログを書いていらっしゃいます。
『☆***素敵女子♪目指して日々向上中！！ ***☆』というブログですが、めっちゃ美人さんです。
たまにちらっと写真があるんですけど、もっとよく見してーな！ってなります。（おっさんか）
ルーから作るカレーやら正統派朝ごはん、キャラ弁など、料理上手です。是非。＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いても全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。
ポテトチャウダーです。
クラムチャウダーからあさりの旨みを抜き去りました。ささっ。
生クリームも使わんし、粉と牛乳とバターで簡単にできます。
今回はじゃがいもとベーコンと玉ねぎですが、なんでも入れてください。
ちくわ以外で。（なんで。別にええやん）
だいたい「チャウダー」ってなんやねんって思って調べてみたら
アメリカ合衆国のスープの一種らしいわ。幅広っ。幅広甲高っ。（うちの最低な足の形状）
家に美味しいじゃがいもが大量に送られてきたんで
とにかく消費しようと使いました。
チャウダー部分の味はおいしかったんですけど、
じゃがいも入れすぎて、若干うっとうしかったです。
もっそもそ。もそもっそ。もそっもそ。もっそーー！ってなった。
北海道の大地を受け止めるにも限界が。
しばらくじゃがいもとは距離を置くわ。マクドナルドのフライドポテトはのぞくけど。
＜材料＞（２～３人分ぐらい）
●じゃがいも・・・・・・・２個。多いと感じたんで１個でも
●ベーコン・・・・・・２枚ぐらい
●玉ねぎ・・・・・・・半分
●にんにく・・・・・・・１カケ（好みで。なくてもいいですけど、あったほうがやっぱり美味しいです）
●バター（かマーガリン）・・・・・・・・大さじ１ほど。別にスプーンで計らんでいいで。
●小麦粉・・・・・・・・・大さじ１ほど
●水・・・・・・・１カップ
●牛乳・・・・・・・・・１カップ
●固形コンソメ・・・・・・・１個
●塩、こしょう・・・・・・・少々
＜作り方＞
じゃがいもと玉ねぎは皮を剥いてさいの目のきる。さいの目って、さいの目な。（説明せえ）
じゃがいもは水にさらしておく。ベーコンは細切り、にんにくは薄切りにする。
鍋にバターを溶かしてにんにく、ベーコン、玉ねぎを入れて炒め、水気を切ったじゃがいもも加える。
小麦粉をふりいれて炒める。鍋にこびりつくけどしょうがない。
水を注いでコンソメを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら牛乳を加えてさらに煮て、塩、こしょうで味を調える。
※上から黒胡椒かドライパセリをかけたら格好つきます。
Q．水気を切ったじゃがいもっていう部分を詳しく説明してください。
A．なんで？
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください＾＾