きてくださって本当にどうもありがとうございます！＾・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
「Piece of Peace 」のなおぴちさんが、豚肉の甘辛味噌炒めサラダうどんを作ってくださいました！
ありがとうございます！＾＾卵が炒り卵で、さらにおいしそうな仕上がりです。
なおぴち姉さんのブログは、読んでいただいたらすぐわかると思います。面白いです。口調がもう。
料理も絶対得意やのに気取らないあの感じが素敵。是非みてください＾＾＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いても全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。さといもを抱きしめて。
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野菜まみれのオムレツとアボカドのサンドイッチです。
こういう時「野菜たっぷり」っていう一言が恥ずかしくて書けへんねんなあ。
どんな価値観やねん。
「まみれ」と「たっぷり」やったら、どちらかというと「まみれ」のほうが恥ずかしいやろ。
そんな大事なことは置いといて（大事なんかい）
このサンドイッチ、美味しかったです！
でも食べにくかったです。二人羽織やったからかもですが。（２００パー原因それやろ。もしほんまやとしたら。）
キャベツとにんじんがボロボーロ。
ボローニャ。（美味しい食パン関係ない）
アボカドは、美味しかったですけど
なくても全然いいと思いました。
ピョーーン飛び出てうっとうしいし。引くわ。（そこまで）
こういう具沢山のサンドイッチ大好きです。
具沢山のサンドイッチのほうが好き。
カナブンよりも。（比較対照ーーーー！）
＜材料＞写真のサンドイッチ２個分（オムレツがあまったら普通に食べて下さい）
●卵・・・・・・2個
A牛乳・・・・・・・大さじ１ほど
Aマヨネーズ・・・・・・・大さじ１ほど
●キャベツ・・・・・・・２枚ぐらい
●ベーコン・・・・・・・１枚
●にんじん・・・・・・・２～３センチぐらい
●玉ねぎ・・・・・・・１/８個ぐらい
※野菜たちは好みで
●塩、こしょう・・・・・・少々
●アボカド・・・・・・・１/２個ぐらい
●食パン・・・・・・・・８枚切り４枚か、分厚いのをスライスするか。
●バター、ケチャップ、マヨネーズ・・・・・・・適量
＜作り方＞
卵はAを混ぜあわせておく。混ぜ合わせておきたければね。（何それ）
ベーコンは食べやすい大きさに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎはそれぞれ細く薄く切る。（適当か）
にんじんは火通すの時間かかるんで、お皿に広げてラップをふわっとかけ、レンジで２分チン。
フライパンに油（分量外）を熱してベーコンを炒め、キャベツと玉ねぎも炒める。
にんじんも加えて炒め、塩、こしょうをふり、卵のボールに入れる。
小さめのフライパンに油（分量外）をしいて、卵を流しいれ、ぐるぐる菜ばしで混ぜてふわふわにし
お皿に滑らせる。ほんでフライパンを逆さにかぶせて「ほっ！」って裏返す。潰れる。ドンマイ。どうせ挟むし。
食パンを軽く焼いて、マーガリンかバターを塗り、今のオムレツを適当に乗せる。
薄切りのアボカドも乗せ、マヨネーズとケチャップをかけてはさむ。
※好みでオムレツに粉チーズやらとろけるチーズを入れてください。
これはご飯にも。オムレツ丼めっちゃ好きです。
ケチャップ汚っ。
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本当にありがとうございました＾＾
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください＾＾